Navaga konpòte ak zonyon ak kawòt nan dife pou chofe fou a. Senp resèt

Navaga se yon pwason ki rich nan vitamin ak microelements, fasil koupe ak fasil yo prepare. Navaga, kwit nan dife pou chofe fou a, se pa sèlman yon plat rapid, men tou itil, ki ba-kalori ak moun rich nan vitamin ak microelements. Nou ofri ou kèk resèt senp, ki ka vin rekò nan tab la fèstivite ak moun k'ap ede pou débutan metrès.

Koupe règ yo

Premye bagay ke tout kwit yo konseye yo fè lè koupe pwason se yo retire lamè yo soti nan tèt la. Navaga pa gen okenn eksepsyon. Lè sa a, retire machwè ki pi ba, ak sou do a, fè yon Ensizyon ti. Pou fè po a soti nan pwason an pi fasil ak pi bon, chef ki gen eksperyans rekòmande davans "sèl" men ou. Jis pran yon zongle nan gwo sèl ak moulen men l 'ak mouvman sa yo, tankou si ou lave yo ak savon. Koulye a, po a nan Navaga yo pral retire fasil epi san okenn pwoblèm. Se po a retire nan tèt la, kontra nan direksyon pou ke la.

Lè sa a, andedan yo yo retire (ze yo ka rete anndan pwason an), tout najwar yo yo koupe. Etap final la se yon douch bon jan kalite bon anba dlo k ap koule. Menm si patikil yo nan vètè a rete nan kavite nan vant, dlo a pral lave lwen tout bagay ak pwason an pral pwòp, san yo pa nenpòt ki odè nesesè ak dezagreyab apre-gou.

Navaga konpòte ak zonyon ak kawòt

Sa a, petèt, se pi senp la, men pi renmen an pa mèt anpil moun se resèt la pou kwit manje pwason sa a. Plat la nan fen a vire soti trè juicy, remoute kouraj, bon gou. Mèsi a gwo kantite zonyon, pwason an vire soti yo dwe trè santi bon ak achte yon gou bèl dous.

Engredyan

• Navaga.
• Zonyon.
• Farin frans.
• Kawòt.
• Sèl.
• Lwil legim.
• Pepper nan gou.

Kwit manje pwosesis

Navaga konpòte ak zonyon ak kawòt yo kwit nan dife pou chofe fou a. Premye etap la pou kwit manje se pwason koupe (jan sa dekri anwo a). Menager anpil moun nan resèt sa a debarase m de tèt la ak ke. Men, sa pa ka fè. Si pwason an gwo, lè sa a li ka menm koupe an de pati.

Etap kap vini an se preparasyon an nan legim yo. Zonyon yo koupe an gwo bag mwatye, ak kawòt fwote sou yon rap. Sonje ke legim yo pi plis ou pran pou yon resèt, gou a ak juicier pwason an pral vire soti.

Pwason sèl, ajoute epis santi bon pi renmen ou yo ak yon paprika tè ti kras. Navaga konpòte ak zonyon ak kawòt - resèt la se trè popilè, men chak madanm marye ajoute nan li zès pwòp li yo. Yon moun mete epis santi bon, yon moun ajoute mwens kawòt, men plis zonyon. Ak kèk mete yon anpil nan vèt fre. Varyasyon anpil.

Pwochen etap la se gout pwason an nan yon ti kantite farin frans. Nou mete l 'nan yon chodyè fri aromatize ak lwil oliv legim. Fry li sou tou de bò yo fè yon kwout kroustiyan kroustiyan.

Pandan ke pwason an griye, ou ta dwe prepare yon chodyè. Nou menm tou nou vide lwil oliv legim (de gwo kiyè), voye li respire ak koupe pwason an fri sou tèt. Navaga konpòte ak zonyon ak kawòt prepare kenz minit - kwit. Se fou a chofe a 180 degre.

Navaga konpòte ak legim nan sòs tomat

Sa a resèt se kòm senp epi fasil yo prepare kòm youn nan premye. Se sèlman santi bon ak nuans nan kwit manje isit la yo se yon ti kras pi gwo. Pou kwit manje pwofesyonèl chèf rekòmande lè l sèvi avèk sèlman keratin bon jan kalite tomat. Li pi bon si li nan yon ji tomat epè nan preparasyon pwòp ou yo. Navaga nan dife pou chofe fou a se prepare trè byen vit, se konsa ka resèt la dwe itilize kòm yon kle pou prepare yon tab fèstivite.

Pwodwi |

• 500 gram pwason.
• Yon pè nan atizay. Kiyè nan farin frans.
• Tomat keratin - 350-400 ml.
• Yon ti kawòt.
• Yon zonyon gwo.
• De pens sèl.
• Twa dan nan lay.
• Yon zongle nan pwav tè nwa.
• Rekò nan plat la se lyen ki genyen ant tomat ak pwason - Rosemary. Yon resèt pou yon resèt se ase.

Ki jan yo kwit manje

Sa a plat ap prepare sou prensip la menm jan ak breze boure bwose ak zonyon ak kawòt. Premyèman, nou netwaye pwason an, debarase m de zantray yo, tèt, ke. Divize kadav la nan pòsyon. Add yon zongle sèl, pwav ak epis santi bon. Nou vide nan farin ak fri nan lwil legim.

Nan yon fri separe chodyè fri lay la koupe. Lè sa a, nou ajoute nan li koupe zonyon ak kawòt griye sou yon rap. Apre torréfaction nou konbine engredyan yo. Pwason kwit pi bon pa sou fèy la boulanjri, men nan yon chodyè fri fon ak gwo kote. Vide keratin tomat (ji) epi mete yon branch nan Rosemary. Fou a koule jiska 180 degre. Tan an etenn la se ven minit. Tan pou kwit manje an jeneral se 30 minit.