Buckwheat ak vyann mens - plat senp men trè bon plat

Nan lavi chak jou, pi fò nan nou pito kwit manje senp nan kay la, ki pa mande pou anpil efò ak tan. Men, senplisite nan kwit manje pa vle di ke manje a pral gou, paske menm avèk pwodwi yo ki pi komen ou ka kwit yon mirak reyèl gastronomik. Yon egzanp tankou yon plat trè senp, men bon gou ka sèvi kòm Buckwheat ak vyann mens.

Pou preparasyon an nan sa a plat pa pran yon anpil tan, espesyalman si w gen disponib pare friyabl labouyl Buckwheat, kwit nan davans. Ki jan yo kwit manje tankou yon dezòd? Isit la tout bagay se byen senp, men gen toujou yon nuans kèk ki dwe konsidere.

Pou preparasyon an nan Buckwheat Tonben, nou bezwen yon tas mwatye nan sereyal, twa linèt nan dlo, sèl ak bè gou.

Premyèman, mezire kantite lajan ki nesesè nan sereyal ak yon vè oswa nenpòt lòt mezi. Lè sa a, groit yo ta dwe klase soti. Malgre lefèt ke jodi a li vann, fondamantalman, "pi bon kalite" Buckwheat, pa rezèv tan nan sòt nan grot yo, paske trape nan kotyè a nan yon ti roch ka lakòz yon anpil nan pwoblèm. Lè sa a, yo ta dwe wouj la lave, men li pa nesesè yo tranpe Buckwheat la anvan pou kwit manje. Anpil moun konsidere li nesesè pou Buckwheat pen griye nan yon chodyè fri sèk. Men, depi jodi a boutik yo deja ap prepare nan kwit manje a nan sereyal, operasyon sa a pa nesesè.

Bouch Buckwheat labouyl se pi bon nan yon marmite ki gen yon anba epè oswa kazanke. Nou mete nan kapasite grits, vide dlo nan pousantaj la, sèl. Si ou vle, ou ka mete yon fèy Laurel nan dlo a. Nou mete chodyè a sou dife a, epi, lè klou yo dlo, diminye chalè a nan yon fèb. Buckwheat kwit pou apeprè kenz minit. Nan kotyè a fini li se vo ajoute yon ti kras bè.

Menm vin pi fasil yo kwit manje Buckwheat labouyl nan multivarka. Pou fè sa, li se ase yo mete kroup rense nan bòl an nan aparèy la, ajoute sèl ak vide nan dlo nan pousantaj la. Lè sa a, fèmen kouvèti a nan multivark a, vire sou mòd la, ki te rele "labouyl Buckwheat". Apre siyal la revèy, nou pral jwenn labouyl labouyl.

Se konsa, Buckwheat labouyl se pare pou nou, kounye a nou bezwen prepare fòs. Pou fè sa, fri nan yon chodyè pwal zonyon tise byen koupe nan bè oswa legim lwil oliv, lè sa a ajoute vyann lan mens zonyon an ak fri li, anpeche fòmasyon an nan boul. Farsi yo ta dwe sèl ak pwav, ou ka ajoute lòt kondiman nan gou. Lè fars a se pare, nou gaye labouyl Buckwheat nan li, melanje li epi li peze li sou chalè ki ba pou yon lòt senk minit. Buckwheat nou an ak vyann mens se pare, ou ka mete l 'sou plak epi sèvi l' sou tab la. Fanatik ka manje labouyl ak tomat oswa nenpòt lòt sòs, byenke Buckwheat ak vyann mens se bon gou ak san adisyonèl adisyonèl.

Ak ki jan yo kwit Buckwheat ak vyann mens, si pa gen sereyal pare-fè? Nan ka sa a, ou ka fè sa a plat nan yon lòt fason. Espesyalman bon gou ap vire Buckwheat ak vyann mens, si nan preparasyon an pou koryè a ajoute legim ak dyondyon.

Se konsa, pou yon vè nan gwo chodyè Buckwheat pran 300-400 gram nan vyann mens, de san gram nan champignons fre, boletus oswa dyondyon lòt, yon sèl tomat gwo (oswa yon koup la kiyè nan sòs tomat), yon sèl zonyon ak kawòt, yon koup la gous nan pwav Bulgarian. Anplis de sa, nou bezwen 2 linèt nan dlo oswa bouyon vyann, yon tranch nan bè, epis santi bon ak sèl.

Ou ka kwit sa a plat nan yon chodyè fri ak kote gwo twou san fon oswa nan yon chodyè. Fry filange a sou bè a, Lè sa a, ajoute nan li altèrneman zonyon, kawòt, Bulgarian pwav (legim yo pi byen koupe an ki pi piti, sepandan, li nan yon kesyon de gou). Lè sa a, mete legim yo ak koupe dyondyon koupe ak koupe tomat oswa sòs tomat. Brase, vide nan dlo oswa bouyon, sèl ak sezon, Lè sa a, vide nan Buckwheat la ak plati li sou sifas la san yo pa melanje li ak legim yo. Apre klou dlo yo, kouvri asyèt yo ak yon kouvèti ak bese chalè an. Kwit pou apeprè yon demi èdtan. Lè sa a, fèmen chofaj la ak tout bagay melanje. Kafeteryèl Buckwheat santi bon nou an ak vyann vyann ak legim se pare. Sèvi l 'sou tab la, voye ak remèd fèy ak dekore ak tranch nan konkonm fre ak tomat.