Pèch Pare yon bon plat ak dous nan siwo: resèt

Peaches nan siwo (resèt diskite anba a) yo byen adapte pou moun okazyon kote ou vle jwi fwi a santi bon ak juicy, men sezon an ivè oswa prentan pa pèmèt li. Li ta dwe remake ke moun ki yo prepare yon pwodwi nan bwat yo kapab diferan. Jodi a nou gade nan fason a ki pi senp.

Peaches nan siwo: vit resèt manje

Eleman pou nan bwat desè:

• òdinè filtre dlo - 1.5 l;
• ti pèch mi - 3 kg;
• Lemon - ½ mwayen fwi;
• sab Sugar - 500 g

Pwopriyete seleksyon pwodwi prensipal

Peaches nan siwo, yon resèt ki enplike itilizasyon an nan tout fwi, yo jwenn bon plat ak bèl, si sèlman yo ka resevwa yon fwi ti pou prezèvasyon. Li se patikilyèman enpòtan pou remake ke sa a engredyan ta dwe toujou mi, men gen frigidité. Apre yo tout, si ou achte twò mou ak "razvalistye" pèch, yo pa pral kenbe fòm li yo pandan siwo a vide, ak rezilta a ke ou jwenn abityèl konfiti la likid. Se konsa, li se dezirab yo chwazi fwi a pa manyen. Lè bourade sou yo ta dwe ti Dent.

Pwosesis engredyan prensipal

Anvan ou kwit pèch yo nan siwo, li ta dwe bon yo lave tout fwi achte a, lè l sèvi avèk yon bwòs koryas oswa moso twal ak fib. Sa a se nesesè yo nan lòd yo maksimize anpeche pwodwi a nan cheve li yo. Pli lwen, chak engredyan bezwen yon ti coupure epi retire zo a, san yo pa domaje yon View holistic nan yon pèch. Apre sa, yo ta dwe fwi a dwe byen fèm mete nan esterilize krich, ranpli yo sèlman 2/3.

Preparasyon nan siwo a

Pou kontinye yo vide fwi likid dous, li se oblije pran yon bòl emay, vide nan li dlo a bwè dabitid ak vide sik. Pli lwen, yo dwe kapasite a dwe mete yo sou yon chalè ki ba, bouyi epi tann pou yap divòse konplè sou pwodwi a esansyèl.

Amalgam fwi

Pèch nan nonm antye relatif siwo vire mou, juicy ak sansib, yo ta dwe vide cho likid dous 4 oswa 5 fwa. Nan se sa a siwo bouyi oblije distribye sou bank plen 2/3 ak kouve yo pou 5 minit. Apre sa, li dwe ankò mete nan yon marmite ak pote nan yon bouyi. dènye fwa a ta dwe plis pénétrer fre ji sitwon oswa yon asid korespondan vide likid dous.

Etap final la nan preparasyon an nan yon konsèvasyon

Lè pèch yo yo plen ak siwo nan tan nan 4yèm oswa 5th, yo ta dwe woule kouvri epi y'a vire tèt anba. Apre sa, krich yo ta dwe kouvri avèk yon sèvyèt epi kite yo refwadi pou yon jou. Se fwi Imedyatman nan bwat rekòmande yo retire kav la, yon chanm frigorifiques oswa planche a. Gen yo ta dwe estoke jiska premye ane a.

Peaches nan siwo, yon resèt ki te diskite pi wo a, ka itilize sèlman apre yo fin 1-1.5 mwa apre yo fin sèrtir la. Si ou fè sa anvan, fwi pa pral kòm bon plat ak sansib menm jan nou ta renmen. Apre fekondasyon an engredyan siwo dous mande pou kèk andirans.