Pou kwit manje krèp pòmdetè nan fou a

Gen anpil moun konnen, men krèp yo nan fou a yo jwenn kroustiyan an menm ak bon gou, osi byen ke nan yon chodyè fri. Anplis, pwodwi sa yo yo se pi plis itil. Apre yo tout, yo yo ap prepare avèk yon kantite minimòm de lwil oliv.

Jodi a nou prezante w 2 diferan fason pou konnen kijan pou kwit krèp nan fou an. Ki youn ki itilize ba l manje fanmi an pou dine - li nan sèlman ou.

Pòmdetè krèp nan fou a: resèt

Malgre lefèt ke pwodwi sa yo yo jwenn trè satisfè ak kalori pou preparasyon yo mande pou yon minimòm de senp, eleman ki disponib.

Se konsa, anvan ou kwit krèp yo nan fou a, ou ta dwe achte:

• Pòmdetè yo pa twò gwo - 7 pcs;.
• anpoul dous - 2.5 ps;.
• lwil oliv legim san yo pa gou - 40 ml;
• sèl ak pwav koupe nwa - aplike nan gou.

pou kwit manje Basics

Anvan ou kwit krèp pòmdetè nan fou a, li nesesè yo prepare fondasyon an. Pou fè sa, tubèrkul yo nan legim fre ta dwe netwaye ak griyaj sou gwo rap. Pli lwen, se gou yo mande sèl sodyòm, melanje byen epi kite sou kote pou 5 minit. Nan entre-temps la, ou ka fè pwosesis la nan zonyon. Li dwe netwaye soti nan dekortike la ak koupe an mens mwatye bag-.

Yon fwa pòmdetè yo configured tèt yo ak bay ji yo, li ta dwe fòtman peze ak chanjman nan yon lòt bòl. Imedyatman, li se nesesè yo retounen lanmidon an ki te rete nan likid la. Anplis de sa nan legim mande kouche pwav, zonyon bag mwatye, sèl ak lwil oliv legim. Nan fen a yo ta dwe byen melanje tout engredyan yo (de preferans men).

Nou fòme ak kwit Ware

Apre pou kwit manje fondasyon yo pòmdetè, li dwe mete nan pòsyon sou yon fèy boulanjri ak papye boulanjri (1 gwo kiyè - 1 pòmdetè krèp). Konble fèy la, li ta dwe mete yo nan yon dife pou chofe fou chofe. Se pwodwi a fini vle nan 210 degre pou ¼ èdtan. Apre tan sa a yo baskile krèp pa vle di nan lam la. Ou ta dwe tou vire desann tanperati an a 175 degre. Nan eta sa a, yo dwe pwodwi a yo kwit pen pou menm 40 minit.

Pandan tan sa a pòmdetè yo yo konplètman mou ak byen dore. Si sa nesesè, krèp kapab plizyè fwa yo vire.

Nou sèvi pou dine

Kòm ou ka wè, krèp nan fou ki te pare byen fasil. Apre yo zapekutsya, pwodwi yo ta dwe ak anpil atansyon retire ak papye boulanjri ak mete nan yon plak komen. Sèvi yo sou tab la rekòmande, ansanm ak sòs tomat, fre krèm tounen, remèd fèy ak te dous.

krèp Remoute kouraj nan fou a: resèt etap

Yon vèsyon pi bonè nan kwit manje krèp pòmdetè se yon bon bagay yo sèvi ak nan evènman an ki ou pa gen ze ak farin frans. Si engredyan sa yo ou gen nan men ou, fè pwodwi sa yo se rekòmande ansanm ak yo.

Se konsa, nou bezwen:

• Pòmdetè yo pa twò gwo - 7 pcs;.
• dous zonyon anpoul - 2 pcs;.
• lwil oliv legim san yo pa gou - 20 ml;
• Blan farin frans - 3 kiyè gwo;
• anvan tout koreksyon ze - 1 PC;.
• pen - ½ tas;
• sèl ak pwav koupe - aplike nan gou.

Pou kwit manje baz

Baz pou prepare krèp remoute kouraj ak fasil. Pou fè sa, netwaye tubèrkul yo, fwote yo sou yon rap epi mete yo nan yon bòl gwo twou san fon. Nan lavni an, ou bezwen pou ajoute pou bag yo, legim mwatye nan zonyon dous, pwav, sèl, bat ze ak farin frans blan.

Melanje engredyan yo, ou ta dwe fòme yon mas jistis gluan ak enklizyon vizib legim.

Pwosesis la nan fòme

Pou fòmasyon an nan krèp pòmdetè bezwen pran yon fèy boulanjri gwo, bwose li dezodorize lwil oliv, w'a vide ak pen. Apre sa, se fèy la oblije mete deyò fondasyon an deja prepare. Pou fè sa, sèvi ak yon gwo kiyè.

tretman chalè

Yon fwa yo chodyè a ki te ranpli avèk machandiz semi-fini, li ta dwe imedyatman mete nan fou a prechofe. Pou kwit manje krèp desirably nan 200 degre pou 22 minit. Apre tan sa a, tout pwodwi yo bezwen vire lam la ak plis tèmik pwosesis menm jan an kantite tan.

Kòm yon rezilta nan aksyon sa yo, ou ta dwe jwenn yon krèp pòmdetè trè bon plat ak cheve koulè kannèl.

Bon ekipman pou sou tab la dine

Preparasyon krèp nan fou a, yo dwe ka retire yo nan fèy la epi li mete nan yon plak sèl. Soumèt yo sou tab la se dezirab cho. Anplis de sa nan krèp yo ou bezwen prezante nenpòt sòs, krèm tounen oswa mayonèz. Li rekòmande yo sèvi ak yo san yo pa pen, men ak te cho ak dous.

Pou rezime

Kounye a ke ou konnen ki jan fè yon senp ak remoute kouraj krèp pòmdetè nan fou an. Si ou vle kwit yo sou recho a (nan chodyè a), Lè sa a, ou ka itilize resèt yo menm ki te dekri anwo a. Sepandan, pou torréfaction a, ou pral bezwen yon kantite pi gwo pati nan lwil oliv legim.