Pou kwit manje poul. plizyè resèt

se vyann poul fasil dijere, kidonk li se popilè nan mitan chèf. Anplis de sa, poul la ka fè yon anpil nan asyèt bon gou. tout konn kwit nan fou li nan fou a oswa kwit, koupe an moso yon la Carte. Men, si ou ajoute yon engredyan ak kèk fèy santi bon, ou jwenn yon plat santi bon ak orijinal la. Pou kwit manje poul ka pran byen yon ti jan nan tan, kòm vyann sa a plis sansib pase lòt kalite. Pou poul la, ou ka aplike yon plat bò diferan oswa legim yo. Men, si ou vle kwit yon resèt poul bon gou ak sipriz nouvo zanmi, ou ka gen yo ap depanse kèk tan.

Pou kòmanse ak yon plat ki senp, men bon gou. Pran tete a poul, sou 500 gram, oswa janm pi ba yo. Lave vyann anba dlo frèt ak sèvyèt sèk byen. Pli lwen, si li se tete, koupe l 'an kib ak fri nan yon chodyè. Pilon fri tout antye. Mete poul la nan chodyè a, ki se grese ak lwil oliv. Nou mete l 'nan yon chanm kwiv. Pandan se tan, koupe tèt la nan zonyon demi-bag, ak kawòt - tranch. Chanpiyon (200 gram) ta dwe netwaye e li te koupe an tranch. Ajoute poul nan legim yo ak kwit nan fou a pou yon ti tan. Pa bliye fè ajoute sèl, w'a vide ak pwav nwa. Koulye a, ajoute nan poul la ak legim mwatye krèm tas, brase ak ap soufri anpil pou kèk tan nan fou an. Tout pou kwit manje poul la sou. Sa a plat gen yon gou bèl krèm. Li kapab sèvi ak pòmdetè kraze.

Epi, koulye a pòch yo nan resèt tete poul. Sa a plat pral dekore nenpòt tab jou ferye. Pran tete a poul e li te koupe an mwatye. Kantite lajan an depann sou ki jan anpil moun ou yo ale nan manje a. Koulye a, chak pati nan Ensizyon nan tete nan mitan an, ak rezilta a ke nou jwenn pòch la. Ou ka Lè sa a, pran okenn fars. Opsyon nan pi senp - li se fri ak zonyon dyondyon. Ou ka fè plat la plis nourisan - pran kòm vyann kochon tè ranpli. Li se pi gra e yo ta fè yon poul juicy. Konble sèl ak pwav. Boure tete poul epi li pwent pòch baton an bwa. Koulye a, ou bezwen vlope yon ti tranch nan bekonn chak tete. Apre sa, nou fri yo nan yon chodyè epi mete sou yon fèy boulanjri. Nou voye nan fou an. Senk minit jiskaske kwit ou ka voye tete fwomaj oswa gaye ak yon melanj de krèm tounen ak lay. Sèvi sa a plat ak bezwen tounen krèm nan ak sòs lay.

Ki jan yo kwit yon poul bon gou pou tab la jou ferye? Poul la yo te tounen soti bèl ak Rosy apre boulanjri, ou dwe premye gaye li ak yon melanj nan ki se siwo myèl la te ajoute. Li pral ba pa sèlman kwout la karamèl, men tou, ajoute yon sèten nòt gou. Konpozisyon nan sòs la ka varye. Pou fè yon gou pikant, melanje sòs la soya (twa gwo kiyè) ak siwo myèl (yon ti kiyè), tranche lay ak remèd fèy tout nan diskresyon ou. Sa a tès melanj prepare poul epi voye li nan fou an. Pa bliye fè sezon ak sèl ak sezon ak pwav.

Si ou pa vle kwit poul te pran yon tan long, lè sa a eseye resèt la yo. Sa yo se senp chop poul tete. Pran tete a e li te koupe kouch pa epè li yo. Lè sa a, dousman repouse li. Pou evite domaje vyann lan mal, ou bezwen mete l 'nan yon sache plastik ak Lè sa a bat koupe. Apre sa, chak moso w'a vide ak sèl ak pwav. Nou mete yo sou yon chodyè chofe ak lwil oliv legim. Fry sou chak bò jouk dore.

Kwit poul la nan fou a konplètman, asire w ke li pa cheche. Lè sa a, vyann lan se sansib ak juicy. Si ou vle pre-marinad vyann lan, sèvi ak ji sitwon oswa sòs soya.

Pou kwit manje senp poul ak depann sou dezi ou ak menm fantasy. Li san danje fè eksperyans epi ajoute engredyan pwòp ou yo epi kondiman ak odè yo. Pou poul li se dezirab pou aplike pou sòs la, paske poul se pa gra tankou lòt vyann.