Pou kwit manje tomat nan ji pòm

Tomat, nan kou, rete nan yon pozisyon dirijan pou itilize nan fè manje. Chak nan nou renmen legim yo ak kè kontan prepare anpil asyèt enteresan ak orijinal la. Yo ajoute nan salad, soup ak bortch, sèvi ak vyann, pwason, bèt volay. Men, malerezman, nan sezon fredi a yo pa grandi nan jaden an, kidonk, ou gen rezoud pou konsèvasyon yo. Men, sa a oke, paske gen anpil nan preskripsyon vid nan legim sa yo pou sezon fredi a. Pou egzanp, tomat nan ji pòm. Li son byen orijinal yo. Se pou yo gade nan ki jan yo prepare yo nan plis detay.

Yon kèk mo sou ji a tomat soti nan pòm

Piblisite sa a se yon ti kras diferan de sa yo ki an tradisyonèlman prepare. Se konsa, tomat nan ka sa a yo pral marinated san yo pa vinèg. Se poutèt sa, konsèvasyon se yon bon bagay pou moun ki gen pwoblèm ki genyen ak asidite segondè nan vant la. Resèt la poko gen sik. Préservatifs nan ka sa a yo se engredyan yo natirèl: asid fwi, sikwoz ki prezan nan pòm. Li se Se poutèt sa rekòmande yo sèvi ak sèlman ji natirèl ki se prepare pèsonèlman. Pou fè tomat yo marinen nan ji pòm, ou bezwen pran yon tomat wouj, mi ak dans. Espesyalman byen adapte varyete otòn.

Tomat, nan bwat ji pòm

Youn lit bokal pran tomat, yon sèl lit klere ji pòm, youn nan sèl, yon pwav cho, senk dan dan lay twa enfloresans.

Premye prepare legim yo, yo yo lave ak fin chèch nèt. Nan baz la nan chak tomat fè kat twou ak yon toothpick. Nan fon an nan yon bank deja prepare mete pwav ak lay, Lè sa a, tomat.

Canning tomat nan ji pòm jan sa a: vide w bouyi dlo sou bank yo, epi kite pou uit minit, lè sa a se dlo a vide. Se konsa, fè yon ankò. Lè sa a, nan yon veso ki mete sèl ak dan ka ajoute kòm vle papyemayi, grenn koryandè ak kimen. Se ji a bouyi pou demi èdtan yon oswa kenbe nan yon beny dlo kenbe tout eleman nitritif yo, espesyalman vitamin ji C. cho vide tomat, kouvri avèk yon kouvèti, li mete nan yon bòl an dlo a esterilize yo pou ven minit, lè sa a monte. Kès apre seaming woulo liv sou yo ak vlope yon sèvyèt oswa dra, pèmèt yo fre.

Tomat ak lay nan ji a nan pòm

Pran engredyan sa yo sou yon krich de-lit: yon sèl kilogram nan tomat (fòm prin), lay nan gou, mwatye nan yon lit nan frèch prije ji pòm, de gwo kiyè ki gen sik ladan, de kiyè nan sèl.

Tomat nan ji pòm, resèt la nan ki nou yo ap konsidere, pa mande pou vèt la ak nenpòt odè yo. Yo jwenn dous, se konsa yo ta dwe kè kontan yo régaler ak timoun.

Se konsa, lave tomat nan yon bòl ak gaye nan glas la dlo. Pandan se tan, bouyi pou senk minit sou yon chalè segondè pou de lit dlo. Tomat avèk tranch nan lay mete yo nan yon krich pre-prepare ak vide dlo a bouyi. Kite kouvèti a sou pou dis minit. Se dlo a Lè sa a, vide epi ankò fè yon pwosedi a menm.

Pandan se tan, se ji a pòm chofe a bouyi ak kwit sis minit. Dlo ankò vide soti nan krich yo, ajoute nan chak sèl ak sik, vide w bouyi ji. Lè sa a, woulo liv, vire, li mete yo refwadi. Dwe vlope nan yon dra, yo gen pandan twa jou. Lè sa a, tomat pare nan ji pòm mete nan yon kote ki frèt fè nwa (kav, yon kav, elatriye ..).

Ki sa ki se te sèvi?

se konsèvasyon sa manje nan lè frèt, ansanm ak koupe nan legim, osi byen ke kou premye ak dezyèm. Gou a se dous ak tounen tomat, ak gou lay, gou pòm. délikatès sa yo ka jwi pa sèlman granmoun, men tou timoun yo. ka Apple marinad ki rete nan tomat gen pou itilize pou preparasyon nan gravies ak divès kalite lòt kalite sòs. Nan sa a, yo tou souvan marinad vyann ak bèt volay.

Tomat nan ji pòm ak siwo myèl

Pran engredyan: 2kg nan tomat, yon sèl lit dlo, 500 g nan ji pòm, 100 g nan siwo myèl, polstruchka pwav anmè, 50 g nan sèl.

Tomat ak lave byen obsushivayut, yo mete sou bank yo, pandan l ajoute pwav cho. sèl nan dlo fonn ak siwo myèl, melanje ak ji a nan pòm. Te melanj sa a chofe a bouyi ak bouyi sèt minit. Vide cho marinad ak woulo liv tomat yo. Banks ranvèrse tèt anba, kouvri ak yon dra epi kite yo refwadi.

Mete sèl oubyen sab tomat nan ji pòm nan Georgian

Obligatwa engredyan sa yo 2 lit ji soti nan pòm, 2kg nan tomat, de gwo kiyè nan sèl, kat seleri, yon pwav tchili, siboulèt senk.

Tomat ak ke vèt vide w bouyi dlo, epi kite pou ven minit, kouvri avèk yon kouvèti. Pandan se tan, bouyi ji a nan pòm ak sèl. se veso a mete pou mete sèl oubyen sab seleri, dan lay presyon, piman ak tomat ki soti nan ki dlo a pre-vide. Vide bouyi legim marinad, kouvri avèk yon kouvèti, epi kite pou yon jou. Apre sa, veso a ak tomat rekolt nan yon kote ki fre.

Nan bwat konsèv Tomat nan ji pòm ak jenjanm

N ap bezwen engredyan sa yo: yon kilo nan tomat, yon lit ji limyè pòm, mwatye yon kiyè nan jenjanm, de kiyè ki gen sik ladan, yon kiyè sèl.

Tomat nan ji pòm te prepare jan sa a: lave tomat pèse nan plizyè kote ak yon toothpick, mete yo nan bank yo prepare davans se konsa yo pa Mach. ji a pòm ajoute sèl, jenjanm ak sik, chalè a bouyi ak vide sa a tomat marinad. Lè sa a, nou kouvri avèk yon kouvèti ak pasterizuem 25 minit. Lè sa a, bank woule leve, li vlope moute, vire tèt anba. Tomat pare pou sezon fredi!