Akademi chèf: mincemeat nan Odessa

Ki moun ki te janm vwayaje nan Odessa, mwen te gen eseye goute sa a catcher. Li se anjeneral sèvi ak pòmdetè oswa gaye sou pen nwa. Epi ou ka jis manje san yo pa anyen. Se pou yo gade nan ki jan ou ka kwit manje mincemeat nan Odessa. Ou pral toujou sonje gou diven ak delika sa a. Apre yo tout, ki jan fè mincemeat vrèman konnen sèlman nan Odessa. Se konsa, nou kontinye nan preparasyon an. Nou ofri plizyè chwa. Chwazi, epi pou manje sa a plat.

Ki jan yo kwit yon mincemeat reyèl nan Odessa

Engredyan kle:

• marinated aran (de);
• de ze;
• bè (100 gram);
• Sèl nan gou;
• youn zonyon;
• vèt pòm (youn);
• lwil oliv legim (50 g).

pwosesis pou preparasyon

Achte nan magazen sale aran. Men, si ou deside posede marinated li, li se rekòmande yo sèvi ak pa sèlman sèl men tou, epis santi bon ak sik. Lè sa a, lakay-sale aran, tranpe pou ven minit nan lèt la. Se konsa, nou kontinye, pre-bouyi ze yo. Bòkote koupe aran kadav. Koupe tèt la, ke. Debarase m de konplètman soti nan anndan, po a ak zo. Pou retire zo ti, sèvi ak Pensèt. Apple vèt yo lave, netwaye po a ak debarase m de nwayo a. Zonyon gratis nan dekortike la, lave. Se konsa, pare aran, ze te kwit difisil-bouyi. Ponm ak zonyon lave ak netwaye. Ou ka kòmanse fè ti goute. Pran moulen nan vyann epi yo pase atravè li nan yon moman nan pwason nou yo ak zonyon. Apple ak fwote ze sou yon rap piti. Chalè yon chodyè fri, fonn bè an. Ajoute lwil oliv la legim. Sa a pral abiye ou, fre li. Tout engredyan yo ap deja prepare, yo rete konekte ansanm nan yon bòl. Byen melanje mas la, ajoute sèl. Ou kapab ajoute lay, si yo vle, si w ap sètènman pa ale nan travay lè sa a. Ou kapab kounye a ranpli mas. Se konsa, pare yo mincemeat nan Odessa. Resèt jan ou ka wè, li se senp, pa mande pou anpil tan. Ak sa ki pi enpòtan, plat la vire soti trè bon plat. Goute ka mete nan yon bòl ak sèvi tab la jou ferye, oswa jis fè sandwich.

Air mincemeat nan Odessa

Engredyan kle:

• Youn Norwegian aran;
• lay (yon lay);
• magarin (200 gram);
• jenjanm tè (zongle);
• Sèl nan gou;
• zonyon (1 PC.);
• pòm (varyete tounen);
• koryandè;
• pwav;
• yon ze.

pwosesis pou preparasyon

Prepare manje. Aran pwòp ak mennen labatwa. Apple bezwen lave, netwaye. Pre-bouyi yon ze (pa plis pase sis minit). Zonyon bezwen tou nan pwòp e li te koupe nan kat moso. Koupe aran, pòm ak lay avèk èd nan yon blenndè. Vide mas la ki kapab lakòz nan bòl la. Koupe zonyon separeman nan yon blenndè. Ajoute pwa a nan koupe ze, jenjanm, koryandè a, ak tout bat ankò. Mincemeat nan Odessa te vin lè a, ajoute magarin. Fwe li separeman, se konsa ke li nan konsistans li yo te tankou yon krèm. Melanje ak mincemeat. Tout fè! Ou ka mete nan frijidè a, nan prezan an.

Resèt vit preparasyon Forshmak

Engredyan kle:

• Youn aran;
• zonyon;
• vèt gwo bout bwa;
• de ze;
• epis santi bon;
• yon pòm;
• mayonèz (nan gou).

pwosesis pou preparasyon

Pre-bouyi ze yo. Netwaye aran (tankou nan resèt la anvan yo). Koupe l '. Tise byen koupe ze bouyi an kib. Lave pòm yo, kale. Zonyon gratis nan dekortike la. Pran yon rap. Apple ak zonyon griyaj. Tise byen koupe pèsi a. Nan yon bòl, melanje aran, pòm, ze, zonyon yo ak remèd fèy. Ajoute epis santi bon. Sezon ak sèl. Sezon ak mayonèz.

Nou rekòmande pou ou eseye kwit Odessa mincemeat ak apresye nan yon gou delika nan sa a plat!