Resèt bonbon pou shapers - ki gen karamèl, avlin ak djondjon

Yo nan lòd yo gen kay ou te plen ak yon bon sant entradwizibl nan boulanjri, prepare endijèn bonbon. Recipes (nan bwat yo kwit manje pi bon an) ap ba ou libète a nan chwa. Èske w gen etidye yo, ou ka kwit manje yon trete pou gou ou.

resèt bonbon pou mwazi ak nwazèt

Li nan patisri trè senp. farin lan se pa nesesè yo ap bat oswa woulo liv la. Sa a resèt bonbon pou mwazi yo tradisyonèl se nan anpil peyi ki pale angle. farin lan gen yon teksti espesyal, sa ki reprezante olye farin frans krout. gaye li yo nan fòm, kapab tou gen pou koupe an kare oswa atravè tank tartlets. Ou ap bezwen yon santèn gram nan nwa, menm kantite lajan an nan bè, katreven gram ki gen sik ladan an poud, yon santèn ak trant gram nan farin ble. Premyèman, mete nwazèt yo nan dife pou chofe fou prechofe, rete tann senk minit - ou ta dwe tande yon son bouke anpil ki emèt eklat pay. Koulye a, li se posib yo separe li soti nan nwa a ak dwèt ou. Kote nwazèt nan yon blenndè ak moulen nan gwo vitès. Ajoute nwa krout givrage sik, farin frans lan ak bè chofe. Moulen omojèn. Se farin lan ki kapab lakòz mete yo sou tab la ak woule soti nan fòmasyon an. Ou ka mete nan fòm lan (yo dwe sèk, ki bonbon pa bwa), pike ak yon fouchèt ak kwit nan fou a pou dis minit. Pwodui sa yo te sèlman yon ti kras dore.

Resèt la pou mwazi yo bonbon ak karamèl lèt

Tès sa a itilize pou bonbon yo klasik "Madeleine". Nan sa a reyalizasyon, yon ti jan etranj gou, yon kote ant kwit kondanse lèt ak fonn. Fonn bè a (li pral bezwen de san gram). Prepare rès la nan engredyan yo ke yo pral bezwen si ou vle aplike yon resèt bonbon pou mwazi ak karamèl. Sa a de san gram farin frans, menm kantite lajan an ki gen sik ladan, yon santèn gram nan lèt, twa ze gwo, ven gram (de ti sak) sik vaniy ak yon zongle a sèl. Sou yon chalè medyòm, fonn sik la (ou ka ajoute siwo a sik Invert, yo anpeche kristalize) ak kwit karamèl a. Li ta dwe likid. Pou fè sa, vide sik la fonn ak lèt cho (prekosyon - melanj sa a fòme yon espre!) Ak yon ti kras brase baleye jouk epè bouyi sou chalè ki ba (apeprè kenz nan ven minit). Fwe ze yo ak sik la vaniy ak sèl, ajoute farin ak bat nan yon farin rèd. ostuzhennoy ajoute karamèl ak dousman mase li. Li dwe vin pi likid. Kite l 'sou pou ven minit, ak Lè sa a ranpli mwazi yo tès, voye mawon sik, rezen chèch, nwa ak kwit pou apeprè ven minit. Pwodui sa yo yo trè byen kenbe.

resèt bonbon "Chanpiyon" nan bwat

Fè farin nan de ze, mwatye tas sik, twa tas farin, yon ti kiyè nan soda idrate, tas krèm tounen ak yon pòch sigarèt nan magarin oswa bè (250 gram). Ou pral bezwen yon mixer oswa fwe. Premyèman, bat ze yo ak sik ak krèm tounen. Lè sa a, vide nan yon melanj de fonn magarin (lwil oliv) ak soda idrate. Nan fen pòsyon antre nan farin frans lan. fòm espesyal pou dyondyon chalè ak chalè, lwil oliv ak grès mete nan yon farin rekreyasyon. Kwit sou yon chalè medyòm sou tou de bò.