Stew nan multivarka - yon bon plat ak bon!

Stew - bon gou pwodwi moun rich, anjeneral kache nan ka metrès la nan chak kay. Li se trè pratik yo toujou kenbe yon boutèy nan men ou, paske soti nan li, si sa nesesè, yo ka fasil ak byen vit prepare anpil asyèt bon gou pou dine, ak yon ti goute yo, ki fè l 'yon sandwich. Malerezman, tout moun konnen ke ou pa ka toujou mete konfyans sale vyann bèf nan bon jan kalite, konpozisyon, ak preparasyon teknoloji achte nan bwat. Malgre inscription a sou bank la, "100% Kalite" oswa "100% nan vyann lan", souvan pa louvri li, nou jwenn yon bagay byen diferan de sa ki Mwen ta renmen ...

Fason a soti nan sitiyasyon sa yo pral posede endijèn bouyon an multivarka. Pou fè sa, nou bezwen byen yon ti jan nan vyann, sèl, epis santi bon (pwav ak Bay fèy), bank multivarka pou depo a nan pwodwi a fini ak tan - sou 6 èdtan. Pwa nan vyann ki egal a volim yo egzije a veso ki ou vle ranpli vyann lan nan bwat. Varyete nan vyann mande - sou fanatik an: kochon, vyann bèf oswa menm poul. Pou prepare bouyon an bezwen gen anpil grès, Se konsa, si ou chwazi pou ou vyann lan, ki gen yon ti kantite grès, oswa ou pa gen li nan tout, li pral pran grès la, koupe soti nan yon lòt pyès.

Pwosesis la nan kwit manje vyann sou preskripsyon "Stew nan multivarka" senp. Pou kòmanse, yo ta dwe vyann lan dwe lave ak koupe an moso gwo ak alalejè fri nan yon bòl multivarki. Chwazi mòd "Boulanjri a " pou 10-20 minit. Apre sa, bòl an ta dwe ajoute sèl, pwav (4-5 pwa 0.5 kg nan vyann), ak Bay fèy. Multivarki Close kouvèti a epi y'a vire mòd nan "D '" nan 5:00. Apre tan an espesifye lè siyal la son pou fen a nan pwosesis la, nan multivarka bouyon se pare. Louvri kouvèti a. Tout grès la ki te fèt nan vyann lan, vytoplen. Vyann lan se mou ak li gen yo dwe kraze. Koulye a, melanje koupe vyann nan bwat, ou bezwen bouyi l 'ankò pou 5-10 minit ( "Boulanjri" mòd).

bouyon la fini dwe chanjman nan yon deja prepare ak pasterize pa krich yo dlo cho, byen sere capped, rete tann jiskaske fre, epi estoke l 'nan yon frijidè. bouyon Kay ki estoke nan yon eta nan frizè - sou 2 mwa nan frijidè a - sou 2 semèn.

Kòm ou ka wè, tout bagay se senp epi yo pa chè nan tout, epi kounye a ou panse ke ou konnen tout bagay ki nan bank la.

ou gen yon vid, avèk èd nan kote ou ka byen vit prepare bon gou ak renmen tout asyèt yo. Yon egzanp sa a, ki se apwopriye menm pou tab la jou ferye kòm yon plat bò - pòmdetè ak konpòte vyann nan multivarka. pou kwit manje l 'paske ou deja gen yon bouyon, mande pou prèske pa gen okenn efò. Netwaye epi tranch tankou ou renmen, pou egzanp, kib gwo oswa bann, pòmdetè. Mete l 'nan yon bòl multivarki. Lè sa a, ajoute nan lay la koupe zonyon ak koupe si yo vle. Next engredyan - bouyon. Li ta dwe ak anpil atansyon Mach ak melanje ak pòmdetè yo. Ajoute yon ti kras sèl ak yon moso kèk nan Bay fèy. Yon lòt melanj ankò. Kwit nan "tranp" C pou 1.5 èdtan.

Youn nan sa yo, ansanm ak tout asyèt pi renmen ou - pasta ak nan bwat vyann nan multivarka. Pou prepare sa a plat, yon ti kantite grès soti nan vyann bèf la sale dwe nan aparèy la nan fonn bòl ak fri zonyon an, ki te pran apeprè 15 minit nan "Boulanjri a". Apre tan sa a, ou bezwen ajoute nan multivarku pasta, fèy santi bon, sèl ak dlo, nivo a ki pral egal a nivo a pasta. manje pare nan "Buckwheat la" oswa "pilaf". Apre BEEP nan , notifye fini nan pwosesis la pou kwit manje, yo dwe plat la dwe melanje.

Kòm ou ka wè, bouyon kay la multivarka - bon gou plat ak yon asistan anpil valè nan chak fanmi.