Vejetaryen regle. resèt

Vejetaryen regle - yon plat ete limyè ki se apwopriye pa sèlman nan fanatik nan sante manje, men tou, moun ki kenbe post la. Recipes pou yon soup bon gou san yo pa vyann ak ze ou ka aprann nan atik nou yo.

Vejetaryen regle sou kvas

Pandan chalè ete a pa t 'vle manje gra ak tenten manje. Se poutèt sa, nou sijere ke ou prepare yon okroshka entérésan, ki gen nimewo a minimòm de kalori. Ki jan yo prepare vejetaryen regle (resèt):

• Twa pòmdetè ak yon bouyi kawòt jiskaske kwit nan dlo cho, san yo pa retire kale la ak yon legim.
• Peel de konkonm gwo ak koupe yo an kib gwo.
• zonyon vèt ak Dill lave byen, ak Lè sa a koupe avèk yon kouto.
• Kwit legim yo gratis nan po a epi yo koupe an kib.
• Mete legim yo nan yon chodyè, ajoute yon pwa vèt, sèl ak epis santi bon nan gou. Byen melanje engredyan yo epi kite yo pénétrer nan frijidè a pou apeprè yon èdtan.

Lè sèl la ak epis santi bon dispèse, chanjman sa ki nan chodyè a nan plak yo, ranpli yo kvas ak sèvi ak krèm fre.

Vejetaryen regle sou sewòm

Kòm ou konnen, okroshka pandan sezon ete a klasik sou kvas te fè pou kwit manje. Sepandan, nou sijere ke ou eseye sa a plat se te fè lè l sèvi avèk sewòm. Si ou se grav ki enterese nan vejetarism, li posib yon pati nan paneer a fini, ki vle di ke a jete ou se toujou fre sewòm. Sa a regle vejetaryen pral ede w rafrechir moute nan yon jou ete cho, pasè grangou ou ak swaf dlo. Kwit li, ou ka nan engredyan sa yo:

• Bouyi pòmdetè.
• konkonm fre.
• Paneer.
• Greens (Dill, silantro, be, oswa epina).
• Moutad Ready to achte oswa sèk.
• Epis santi bon (asafoetida).
• Radi (si ou vle).
• Nwa sèl.
• Serik.
• Tounen krèm se pare.

Fre ak kwit legim koupe an kib piti, ajoute yo epis santi bon yo, remèd fèy koupe nan nenpòt pwopòsyon. Tounen krèm melanje ak sewòm ak vide ki kapab lakòz likid prepare legim yo. Nan moutad nan fen mete (fini oswa sèk, vapè ak dlo bouyi). Okroshka Mete nan frijidè a pou 20-30 minit, se konsa ke li te akeri tanperati a vle, lè sa a sèvi l 'sou tab la.

Okroshka sou kefir

Nou ofri ou yon opsyon altènatif nan asyèt vejetaryen, ki pral ede w satisfè grangou ou ak swaf dlo. manje sa a ki gen pa gen okenn vyann oswa ze, se konsa parfe pa kò a absòbe. se vejetaryen regle sou kefir prepare jan sa a:

• Senk pòmdetè ak kawòt twa bouyi nan yon vapeur oswa nan dlo. Lè legim yo te frèt, kale yo soti nan po a epi yo koupe an kib piti.
• Menm jan tou, konfizyon de gwo konkonb fre ak yon tomat.
• Kefir delye ak dlo ak vide legim yo prepare. Ajoute vèt koupe, zonyon, ji sitwon, sèl ak epis santi bon.

Sèvi Dlo glasé repa pare.

Hash ak fwomaj

Si ou pa vle yo ajoute sa a ete soup vyann, sosis oswa ze, ou ka itilize resèt nou an. Nou ofri ou yo kwit fatra ak Adygei fwomaj, ki pral ba plat la yon gou espesyal, epi fè li plis an sante. Epitou, ou ka mete nan li soya bouyi oswa boukannen sosis. Vejetaryen regle kwit anpil tou senpleman pou sa a resèt. Pou kòmanse, prepare epi koupe pwodwi ki annapre yo:

• Twa fre konkonb.
• Sis radi fre.
• Kat pòmdetè bouyi.
• 150 gram nan Adyg fwomaj (si yo vle li kapab ranplase oswa tofou paneer).
• Pèsi ak Dill.
• 159 gram nan sosis soya.

Lè baz la pou regle a se pare, ranpli li ak kvas, kefir oswa laktoserom. Ajoute nan gou griye refor oswa moutad, ak sèl ak pwav. Pan nan frijidè a pou omwen yon èdtan ak Lè sa a, sèvi bon gou manje sou tab la.

mineral okroshka dlo ak kefir

dlo mineral nan konbinezon ak fèrmante pwodwi lèt pral ba plat ou yon gou espesyal. Vejetaryen regle (resèt) :

• Koupe yon pakèt moun sou zonyon vèt, silantro ak yon branch kèk nan Dill, yon sèl gwo konkonb ak yon radi kèk.
• Youn kawòt ak de pòmdetè, bouyi jouk sansib, kale e li te koupe an kib.
• Moulen kèk sosis soya.
• Konekte pwodwi yo nan yon marmite gwo, ajoute yon bokal nan nan bwat pwa vèt, sezon yo ak sèl ak pwav.
• Mwatye melanj tas yogout ak yon mwatye linèt nan dlo mineral ak vide ki kapab lakòz melanj pare baz la.

Okroshka fre ak sèvi ak tounen krèm, moutad ak refor.

okroshka syroedcheskaya

Sa a plat se apwopriye pou moun ki ta pito manje manje sante, men yo toujou pa t 'bay moute pwodwi letye. Malgre ke si ou vle ou ka fasilman ranplase pwodwi letye oswa kvas dlo mineral. Epitou, sa a plat pral tanpri tou de moun ki deside ale sou yon rejim alimantè ki pèdi pwa. se vejetaryen regle pou foodists anvan tout koreksyon prepare jan sa a:

• Ak chou Chinwa (200 gram), retire fèy yo anwo ak koupe rès la.
• De konkonb kale e li te koupe an kib piti.
• lage Zaboka soti nan po ak zo, lè sa a koupe vyann lan an kib.
• Sis oubyen uit radi bon lave e li te koupe nan twou bag mwatye.
• Koupe koryandè, pèsi a ak Dill.
• Konekte pwodwi yo nan chodyè a, ranpli yo ak yogout (ka ranplase li ak yon melanje oswa dlo mineral), fre ak sèvi yo.

Fè manje ou yo te tounen soti pa sèlman bon gou, men tou, itil yo peye atansyon sou bon jan kalite a ak fraîcheur nan engredyan.