Bonbon siwo myèl: resèt pi renmen

Bonbon siwo myèl se yon délikatès ki ka prepare anvan yon evènman oswa yon jou espesyal. Mèsi a siwo myèl, li rete mou, fre ak bon plat pou yon tan long. Pou maksimize fraîcheur li yo pral ede kenbe nan yon potri ak yon kouvèti.

Bonbon siwo myèl yo souvan kwit nan farin kout oswa koupe. Epitou yo rele boulanjri siwo myèl, ki se tou senpleman wouze ak siwo sa yo. Gen yon anpil nan resèt pou délikatès sa a, se sèlman ki pi enteresan ak renmen anpil yo ki nan lis nan atik la.

Bonbon "Cinderella"

Pou prepare sa a plat ou pral bezwen:

- 300 gram farin frans;

- 120 gram sik;

- 150 gram siwo myèl;

- ze a;

- yon zongle nan soda;

- epis santi bon gou (dan, kannèl).

Tout eksepte siwo myèl, melanje byen, ak chofe li leve, li vide l 'nan melanj lan prepare.

Premye koupe farin lan ak yon kouto, ak Lè sa a, byen kase ak men ou.

Sou yon tab farin vide, woule soti yon kouch mwatye yon santimèt epè epi koupe soti divès kalite figi (ou ka itilize mwazi).

Gaye fèy la fèy ak lwil oliv ak alalejè voye l ak farin frans. Lè sa a, mete biskwit yo sou li yo pou ke yo pa manyen youn ak lòt, epi kwit nan tanperati ki wo jiskaske kwit.

Bonbon siwo myèl "Sou pye bwa a Nwèl" ak fèy santi bon:

- 150 gram farin ble;

- yon ti kiyè nan kannèl tè;

- yon ti kiyè sezon nan jenjanm tè sèk;

- 75 gram bè;

- 3 gwo kiyè siwo myèl likid;

- glasye gastronomik nan tib (pou ekri);

Ki gen koulè sik;

- refize pote bijou manjab (voye boul, asterisk).

Melanje farin lan ak epis santi bon ak pase nan yon Van.

Koupe lwil oliv la an moso epi fwote l nan melanj farin lan ak dwèt ou jiskaske li sanble ti kal pen.

Vide siwo myèl ak melanje, ou ka nan processeur manje a. Ou ta dwe jwenn yon farin mou ki pa bwa nan men ou.

Vire li nan fim PE, ak Lè sa a, mete nan frijidè a pou yon demi èdtan kenbe.

Vire sou fou a, mete tanperati a nan 180 degre.

Sou tab la ak farin woulo liv farin lan nan yon gato plat 4-5 milimèt epè epi koupe soti bonbon nan yon fòm bèl. Nan tèt la nan chak figi, se yon twou te fè ranje kasèt la.

Mete delika a sou plato boulanjri, grese ak lwil oliv legim, ak frijidè yo pou 10 minit nan frijidè a, Lè sa a, 10 minit kwit nan yon fou prechofe.

Kite pou 5 minit sou plato boulanjri, lè sa a transfere nan yon griyaj.

Apre ranpli refwadisman, dekore gou ak insert yon riban nan twou a. Koulye a, ou ka kwoke biskwit siwo myèl sou pye bwa a Nwèl la.

Bonbon mèg Gingerbread:

- mwatye yon tas siwo myèl, de preferans likid oswa dilye nan yon ti kantite dlo;

- yon ka nan yon vè sik (blan oswa mawon);

- 3 gwo kiyè kiyè lwil oliv rafine oswa tounsòl;

- apeprè 2 tas farin (depann de degre nan likid siwo myèl, li ka ale ak mwens, kidonk, ou bezwen ajoute li yon ti kras);

- yon ti kiyè nan manje soda;

- yon ti kiyè nan Gingerbread séchage oswa yon melanj de dan, jenjanm, kannèl ak noutmèg;

- nenpòt nwa;

- yon zongle sèl.

Add siwo myèl, sik ak sèl nan siwo myèl la. Brase mas la, mete sou yon recho pou yon ti dife. Kenbe l la jouk sik la pa fonn.

Yon ti kras fre melanj lan ak voye ak soda. Ta dwe gen yon reyaksyon ak aparans nan bave blan.

Add epis santi bon yo ak piti piti ajoute farin frans, tamize li nan yon Van. Mase.

Woule soti farin nan mou nan yon gato epè pa yon santimèt oswa mens. Koupe yon varyete de biskwit ak mwazi.

Kouvri fèy la boulanjri ak parchemin epi mete deyò figi yo, kite twou vid ki genyen ant yo. Top ak dlo sik ak laprès nwa pou dekorasyon.

Kwit nan 150 degre omwen 10 epi pa plis pase 15 minit (de preferans 12), sinon li pral vin twò difisil. Si li sanble ke boulanjri ak siwo myèl se pa kwit - sa a se yon enpresyon mansonjè, apre yo fin refwadi tout bagay ap tounen vin jwenn nòmal.

Sere nan yon bwat sèk ak yon kouvèti ki sere.

Akuakuar:

- yon liv nan farin ble;

- yon pè ze;

- 250 gram siwo myèl;

- mwatye yon tas dlo;

- 150 gram bè fonn;

- sèl.

Vide nan yon bòl gwo twou san fon nan dlo ak siwo myèl. Tache eu yo.

Pwoteyin bat moute nan kim epi vide nan melanj la, sèl.

Sèvi farin frans lan, piti piti konnite farin lan. Lè li pare, woule sou yon tab oswa tablo a 3 mm epè epi li koupe nan rektang 3 pa 4 cm. Chak nan yo woule nan yon boul. Yo ta dwe gwosè a nan yon zanmann.

Fonn bè yo bouyi nan yon chodyè fè jete. Voye voye boul la ak fri jiskaske fè.

Sèvi ak lèt.

Bon appetit!