Bulgur ak legim: pou kwit manje resèt ak karakteristik

Bulgur se youn nan sereyal yo ki pi popilè grenn antye, se lajman ki itilize nan Mwayen Oryan an. Li pwodui asyèt bò èkstrèmeman sèk ak bon gou ki pral gen yon altènatif bon pasta tradisyonèl oswa pòmdetè. Se poutèt sa, jodi a pi plis ak plis nan konpatriyot nou ki enterese nan ki jan yo kwit bulgur ak legim. Recipes asyèt ki sanble pral prezante nan piblikasyon a jodi a.

rekòmandasyon Jeneral

Yo nan lòd yo te vire soti bon gou ak an sante plat bò, ou bezwen swiv yon kèk règ ki senp. Premye a tout, nou ta dwe sonje ke konsesyonè sa a pa bezwen yo dwe lave. Sa a se akòz lefèt ke nan pwosesis pwodiksyon an li se sibi vapè netwaye ak polisaj.

Anvan ou kwit bulgur ak legim, yon resèt ki ou ka wè nan atik la jodi a, li se dezirab yo fri nan yon chodyè, grese ak lwil oliv, ghee oswa bè.

Tou senpleman sa a kwit manje sereyal, li se plen ak dlo cho nan yon rapò nan 1: 2 ak chofe nan yon chalè minim pou kenz minit. Si li se prepare nan konjonksyon avèk engredyan délisyeu, kantite lajan an nan likid ka yon ti jan ti kras ajiste bès.

Bulgur ak legim nan multivarka

Recipes lè l sèvi avèk pwodui sa a ka byen vit ak prepare yon manje midi ekselan oswa dine san yo pa nenpòt pwoblèm. Ke fanmi ou te kapab apresye gou a nan sa a plat, ou bezwen ale pi devan nan magazen an ak achte tout eleman yo ki obligatwa. Lis la konpile ou dwe prezan:

• 150 gram nan sereyal.
• 300 mililit dlo.
• 150 gram nan pwa nan bwat ak mayi.
• Youn kawòt.
• 150 gram nan bè.
• Yon pè nan anpoul zonyon gwo.

Yo nan lòd yo te yo te tounen soti santi bon bulgur ak legim (pral etap resèt pa etap pral montre anba a), li se dezirab yon sipleman lis anwo a nan sèl komen, pwav ak epis santi bon pou pilaf.

Deskripsyon nan pwosesis la

Malgre lefèt ke konsesyonè a pa mande pou pre-rense, anpil Menager toujou fè li. Prepare bulgur multivarki vide nan gode a, vide dlo a filtre, te ajoute sèl ak bè. Se aparèy la ki kouvri avèk yon kouvèti, aktive mòd nan "Labouyl" epi tann pou yon ti kras mwens pase mwatye yon èdtan.

Pandan ke lòj se moulu, ou ka fè legim yo. Lave ak kale zonyon ak tè kawòt. Aspèj koupe an fragman gwo, konsa ke li double klas gou natirèl li yo. Pou mayi ak pwa, Lè sa a, yo jis vide nan sèl. By wout la, nan absans la nan konsèvasyon li kapab ranplase pa pwodwi fre nan frizè. Tout legim yo konbine nan yon sèl plat ak apre yo fin multivarki siyal ajoute nan ke a kwit.

Sa ki nan apatman an yo byen melanje, sèl, pwav, sezonman ak epis santi bon pou pilaf ak kwit pou dis minit. Bulgur ak legim, yon resèt ki te diskite pi wo a, se yon adisyon formidable nan tout kalite salad.

Labouyl ak kourjèt ak piman dous

Sa a kapab aromat plat mèg ap sèvi pou dine oswa aswè repa. Li ta dwe remake ke moun ki preparasyon an nan kat pòsyon yo nan fèt la pran mwens pase yon èdtan. Pwosesis la tèt li se konsa senp ke li san yo pa pwoblèm metrize menm chèf kizin lan inisyasyon. Li te pa nesesè entèwonp kwit manje a yo epi yo dwe distrè pa rechèch la pou engredyan yo manke nesesè nan avanse yo revize gadmanje pwòp li yo ak yo achte tout pwodwi ki nesesè yo. Nan men ou ta dwe prezan:

• 150 gram nan sereyal.
• 300 mililit dlo bouyi.
• De dous klòch piman.
• Nèf siboulèt.
• Yon pè nan zukèini fre.
• Ji nan mwatye yon sitwon.

Plus tout lòt bagay, bulgur resèt ak legim implique prezans nan yon ti kantite lajan nan-wo kalite lwil oliv, gwo bout bwa koryandè, sèl ak Curry.

sekans nan aksyon

Okòmansman, ou bezwen kòmanse prepare legim yo. Pre-kale dan lay senk tè ak yon kouto, ki konekte ak Curry, voye nan yon chodyè ak lwil oliv cho ak yon koup la minit kenbe dife a, pa bliye toujou ap brase. Apre sa, nan veso a menm ajoute bulgur. Tout byen melanje, yo kroup se konplètman satire ak lwil oliv, w'a vide dlo cho. chodyè Lè sa a, kouvri avèk yon kouvèti, epi kite deperi sou chalè ki ba pou ven minit.

Nan yon chodyè separe grese ak lwil oliv chofe yon ti kras griye pre-lave, fwote e li te koupe pwav. Apre sa, li se voye nan chodyè a ak grenn yo kwit, tèt byen, epi plak la retire nan sèvyèt la anvlope.

se bulgur nou ak legim resèt revize nan atik jodi a se prèske pare. Li rete sèlman nan fè zukèini marinated. Yo benyen kò a, koupe an bann mens, li mete nan yon bòl gwo twou san fon pwòp. Genyen tou rekipere sèl, pase atravè yon lay pou laprès, ji nan mwatye yon sitwon ak pèsi koupe. te tout la tèt byen, kouvri avèk yon kouvèti epi yo mete yo nan yon frijidè. Tipikman, dis minit se ase yo kalbas te marinen. Apre tan sa a, plat la fini, ou ka sèvi yo.

Bulgur ak legim ak poul

Recipes pou sa a diferan varyete sereyal. Nan ka sa a, san konte lòt engredyan yo, vyann lan yo pral itilize. Anvan ou kòmanse pwosesis la, tcheke si gen nan kwizin ou:

• 550 gram nan poul.
• Youn dous pwav.
• 200 gram nan sereyal.
• Yon pè nan gwosè mwayenn ki kawòt.
• Yon sèl gwo zonyon anpoul.

Yo nan lòd yo te yo te tounen soti bon gou ak satisfè plat, yo ta dwe lis anwo a dwe complétée ak dlo filtre, sèl tab, epis santi bon ak lwil oliv legim.

Teknoloji a preparasyon

Premyèman, ou bezwen fè legim yo. Pre-lave ak kale zonyon ak kawòt yo tè lè l sèvi avèk yon blenndè. Si ou pa gen aparèy sa a, ou ka itilize lòt mwayen nan men yo. Nan ka sa a, jis trete kawòt sou yon rap, ak zonyon yo tise byen koupe. Pepper elimine pye ble a ak grenn ak Lè sa a koupe gwosè mwayenn ki li kib.

Prepare nan fason sa a legim yo yo voye nan tas multivarki la. Kite yo te mete davans gravyee ak de-centimetric lave ak koupe moso nan poul. Tout sa a se byen tèt anba, sale, sezonman ak epis santi bon ak vide dlo filtre konsa ke li se konplètman kouvri. Se aparèy la ki kouvri avèk yon kouvèti ak aktive mòd nan "D '". Sou ka mwatye yon plat Lè sa va rive ap sèvi sou tab la. Nan demann lan nan bulgur a fini ak legim, yon resèt ki se dekri pi wo a, ranpli ak bè oswa lwil oliv.