Eboch ivè: letcho diri

Bon preparasyon pou sezon fredi a ap lecho ak diri. Nan bwat konsèv dous pwav - goute pafè pou nenpòt ki tab. Letcho kwit diri nan sezon fredi a ka fè yon sèl nan resèt sa yo.

metòd 1

Sa a resèt pa gen vinèg ak byen kenbe nan krich pou sezon fredi a. Pou prepare li, ou pral bezwen:

• 5-6 tèt gwo nan zonyon (apeprè 1 kg);
• 5-6 moso gwo nan kawòt fre (apeprè 1 kg);
• 7-8 gwo moso piman (apeprè 1 kg);
• tomat mi sou 3 kg;
• 1 (apeprè 200 gram) diri vè;
• 1 (apeprè 200 gram) nan granules glas sik;
• sèl - sou 2 kiyè;
• 1.5 tas (apeprè 300 ml) nan lwil legim.

Teknoloji a preparasyon

Lecho ak diri - yon senp resèt ak vit. Pou prepare li, ou bezwen netwaye zonyon an ak kawòt. Zonyon koupe nan twou bag mwatye, kawòt, koupe sou yon rap. Pepper, koupe, retire grenn yo ak Partitions, baton koupe. Tomat ka swa tòde atravè yon moulen vyann oswa itilize yon rap. Tout engredyan prepare yo mete nan veso a pou kwit manje. Mete sou dife a pou 20 minit. Lè sa a, lave diri a, li mete legim yo. Sezon ak sèl, vide sik la ak vide lwil legim. Tout melanje byen. Bouyi pou 4 minit. Lè sa a, letcho diri dekonpoze nan esterilize krich ak vis bouchon. Banks baskile tèt anba, kite yo refwadi. Lè sa a, magazen li nan yon kote ki fè nwa.

metòd 2

Kwit byen file lecho ak diri nan plizyè fason ki enteresan. Nou ofri yon resèt. Li gen ladan l pwodwi sa yo:

• 500 ml nan lwil legim (oswa 2.5 tas);
• 5-6 tèt gwo nan zonyon (apeprè 1 kg);
• 5-6 moso (apeprè 1 kg) nan kawòt gwo fre;
• 7-8 moso (apeprè 1 kg) klòch pwav;
• vè (apeprè 200 gram) nan granules sik;
• 2 gwo kiyè sèl;
• potko kwit diri - 2 tas (apeprè 400 gram);
• 3 kg fre tomat mi;
• gou anmè kou fièl kapsikom.

Teknoloji a preparasyon

Tomat Lave ak woulo liv lè l sèvi avèk moulen an oswa fwote yo nan yon rap. kale kawòt ak koupe. Zonyon koupe nan twou bag / semicircles. Nan piman, retire grenn ak Partitions, baton koupe. piman cho, tise byen koupe avèk yon kouto. Tout legim yo prepare ajoute jiska nan yon chodyè gwo oswa chodyè pou fè manje, mete diri a pre-lave. Sezon ak sèl, mete sik la, vide lwil oliv la. Mete chalè modere ak mitone pou apeprè 40 minit. Apre asouvisman letcho kouche sou bank yo ak kaskèt vis la.

metòd 3

orijinal lecho la resèt ak diri gen ladan engredyan ki annapre yo:

• Grès - yon moso peze 80 gram;
• zonyon tèt (apeprè 60 gram);
• 8 piman dous (gwo);
• 6-8 tomat mi gwosè mwayen;
• Kam sosis oswa - yon moso peze sou 150 gram;
• glise vè (apeprè 250 gram) nan diri;
• sèl.

Teknoloji a preparasyon

Sa a kapab resèt dwe itilize pa sèlman pou preparasyon sezon fredi, men tou, pou preparasyon an nan manje fre sou tab la. Koupe bekonn a an ti moso, mete nan yon chodyè ak chofe ak tout grès la nan li. Li fri tranche semicircles mens zonyon. Lè sa a, ajoute tomat yo koupe. Mitone pou apeprè 10 minit. Pandan tan sa a, retire grenn ak Partitions pwav, koupe an bann mens li. Mete rès la nan engredyan yo. Sezon ak sèl. Mitone pou apeprè 10 minit. Poli sou moso yo sosis tap mete nan yon chodyè, vide kantite lajan an espesifye nan diri, ranpli yon vè dlo. nivo li yo ta dwe pi wo pase nivo a nan diri pou chak 1 cm. Brase rete tann bouyi. Apre sa, mete chodyè a nan fou a jouk kwit. Ou ka mete pataj la nan plak la ak aktyèlman kontinye mitone mitone diri. Brase pa nesesè ankò. manje Pare pwopaje soti sou bank yo ak kouvri woulo liv la. Si w ap aplike letcho sou tab la, Lè sa a, mete l 'sou yon plak, w'a vide ak remèd fèy.