Ki jan yo bat pwoteyin a jwenn yon pwa ki estab

Bon jan kalite a nan pwodwi manje, ki sèvi ak pwoteyin dirèkteman depann sou rezilta a nan bat yo. Se poutèt sa, ou dwe konnen ki sa ou vle sèvi ak ze ak Pwodwi pou Telefòn kwizin pou èstime nan, yon kim pwoteyin epè boulanjri nan priz te Fertile ak mou. Gen kèk Menager pa konnen ki jan yo souke moute pwoteyin lan, yo jwenn rezilta yo vle soti nan boulanjri yo, e kòm yon rezilta nan "chèf" Cook an yo byen lwen soti nan efè a vle. Nou bezwen aprann règ yo senp ki pral ede w san okenn efò reyalize rezilta a vle.

Kiyè fouchèt kouto an pou fwete

Anvan ou fwe pwoteyin lan, ou bezwen chwazi veso a bon pou travay la. Li se itilize yo jwenn lè a, ak fò kim kiyè fouchèt kouto an kwiv, ki te vin devni yon rar jodi a. Li ka ranplase metal oswa vè kiyè fouchèt kouto an yo. Men, pa rekòmande fwete pwoteyin nan chodyè aliminyòm oswa kasrol, paske akòz reyaksyon an nan metal la ak asid la, lè te ajoute nan yon fwete pwoteyin jwenn pran pwa gri kouler. Ou menm tou pa ka sèvi ak pwodwi plastik, paske sifas la plastik ki mouye kontribye nan aparans nan fim gra ki anpeche pwodiksyon an volim nan pwoteyin lan pandan bat la. Asire w ke moso ou nan plak te parfe pwòp epi sèk. Menm kantite lajan an mwendr nan grès ap anpeche kreyasyon an nan entèraksyon pwoteyin nan mas pwoteyin. Fwe pou fwete pwoteyin bezwen fwote yon ti tranch sitwon ak sèk byen touswit anvan pwosesis la tèt li.

Ki jan yo bat pwoteyin ki Fertile

Li fasil. Fwe Fertile pwoteyin, ou bezwen konnen kèk nan nuans yo: se lòd vide bave pwoteyin kenbe ankò bezwen sèvi ak ze fre, nan ki pwoteyin a se pi pi epè. Pwosesis la nan fwete mande pou yon ti kras pi plis tan, men bon jan kalite a yo pral pi pi bon: mas la ap gen plis Fertile ak volumineuz epi rete nan eta sa a yo pral pi lontan ankò. Bon ze vide tou de frèt ak tanperati chanm nan, men diferans la sèlman se ke cho pwoteyin sifas tansyon mwens ak ensi jarèt pwosesis jenerasyon se pi bon. Asire w ke pandan separasyon an, menm yon gout nan jònze pwoteyin pa te te rive nan, sinon ou rive nan volim nan vle.

Ki jan yo tcheke fraîcheur a nan ze

Metòd an premye pou detèmine degre nan fraîcheur nan ze - ou bezwen mete l 'nan dlo yon ti kras sale: fre imedyatman ale nan pati anba a ak sòti ekspire. Fason Dezyèm - yo chire yon ze sou plak la, ak sonje si kontni an yo pral nan yon eta melanje, kidonk li se pa apwopriye pou fwete, epi ki se apwopriye sèlman pou salad, sipleman farin lan oswa ze. Menm si ou ajoute yon ti jan nan asid asid, efè a vle se toujou pa rive jwenn.

Ki jan yo reyalize yon eta danble nan pwoteyin

Pou yo rive nan yon eta danble nan pwoteyin ki vide ou bezwen pandan aparans nan kim ajoute yon ti jan nan asid asid oswa vinèg. Sa a pwoteyin mas volim pran epi yo pa pral tonbe. Pandan pwosesis la fwete se repu ak oksijèn ak sa a pral vin mouye ak Airy. Epitou bon jan kalite a nan whippable blan an ze depann sou konbyen tan ak ki jan vit ou pral li a kim. Men, pou divès kalite asyèt bezwen pwòp espesifik teksti yo. Pou egzanp, pwa a volim fiks pou gato dekorasyon ak soufle, mreng ak pou - yon kim fò.

ajoute sik

Nan te ajoute mas sik pwoteyin vin pi dans epi ki estab. Anvan pwoteyin finalman fwe dwe premye nan melanj ze likid konsistans nan ajoute asid asid, ak Lè sa a fòmasyon nan kim premye nan pòsyon piti prezante an poud sik. Fwete pwoteyin ki nesesè, depi yon vitès ki ba, piti piti w'ap li. Apre yon kèk minit a parèt klere ki estab mas pwoteyin.

Konn fè mirak, epi sèlman

Kounye a ke ou konnen ki jan yo fwe pwoteyin ki, se konsa ke Jezi vire tèt li ki genyen twa dimansyon ak fiks, jwenn yon resèt pi renmen friyandiz epi eseye kwit li. Ou asire w ke ou ka travay bèl bagay nan kwizin nan si ou vle. Ale pou li, epi yo pral pasyans ou, ak kiryozite pou remèt ak yon enterè.