Ki jan yo friz kalbas la pou sezon fredi a: resèt

ka Squash sou popilarite li ka konpare sèlman nan sa yo ki an pòmdetè. Yo yo te ajoute nan pi ak kaswòl, nounous, ak fri. Yo gen yon anpil nan eleman nitritif, men yo ipoalèrjenik. Kourjèt menm rekòmande kòm yon ti bebe premye manje depi 4 mwa. Men, tankou tout legim, sezon l 'limite a sa sèlman mwa ete yo. Rès la nan tan an jwenn zukèini fre se trè difisil, epi yo pral koute pi plis chè. Sepandan, yo dwe dòlote ak sezon fredi nan legim sa a bon gou, ou sèlman bezwen gen yon frizè kay ak konnen ki jan yo byen friz kalbas la pou sezon fredi a.

Li se pi byen adapte pou objektif sa a fwi an mwayèn ak bon papye. Se poutèt sa, zukèini rekòlte se pi bon fè nan mitan an nan sezon an lè yo pa twò gwo, men pri a se deja byen akseptab. Men, tou trè jèn kalbas pa pral travay, paske yo gen twòp imidite. friz la se nesesè yo chwazi pi bon an, ki pa gen okenn domaj nan legim yo. Li se dezirab ke grenn yo te toujou mitan ki menm gwosè ak. Si, toutfwa, yo twò gwo, li se pi bon yo retire yo deja. Anvan ou friz kalbas la pou sezon fredi a, li nesesè yo lave yo byen epi sèk avèk yon sèvyèt yo retire imidite depase.

Next ou bezwen koupe zukèini yo. Si yo yo dwe itilize pou preparasyon an nan soup oswa ti bebe pure, ka koupe nan gwosè mwayenn ki kib. Ki plwaye nan yon sache plastik, retire lè a depase ak fèmen. Ou kapab tou itilize resipyan plastik. Yo pa sèlman gade plis estetik plezi, men tou, sove espas nan frizè a. Ti bebe manje ka gen plis tou senpleman griyaj, se sèlman yon kèk pre-boulon siplemantè ji.

Men sa se pa sèlman chwa a nan lòd byen friz kalbas la pou sezon fredi a. Yo ka koupe yo te 1.5-2 cm tranch epè. Pou dekonjle apre kawotchou ak gou yo, yo yo de preferans pre etyole 3-4 minit. Oswa ou ka fri yon ti kras sou chak bò jouk limyè mawon an lò. Lè sa a, sèk, mete yo sou yon plat oswa chodyè, PE la mete. Si yon anpil nan kalbas, ou ka fè li nan plizyè kouch. Yon fwa legim yo yo tout yo kouvri ak fredi, mete yo nan yon veso ki sèk epi voye li nan frizè a pandan plizyè mwa.

Tout moun nan metòd sa yo ki egzije pou legim yo yo pral itilize swa pou soup oswa kaswòl yo. Ak kouman yo byen friz kalbas la pou sezon fredi a, se konsa ke yon sèl te kapab kwit krèp bon gou? Pou fè sa, legim yo ta dwe netwaye, retire grenn yo ak fwote sou yon rap koryas, ansanm ak kawòt. Legim yo pi bon pran nan yon rapò nan yon sèl nan yon sèl. Tòde soti imidite a depase, pliye nan sak la epi li mete nan frizè a. Nan sezon fredi, li pral sèlman gen yo dekonjle, ajoute kèk epis, farin frans ak ze. ponmkèt sa yo pa pral diferan de kwit legim fre.

Pou moun ki ap gade figi yo, gen se yon lòt fason pou konnen kijan pou byen friz kalbas la pou sezon fredi a, se konsa yo te bon gou. Ou bezwen ajoute fwi yo rache koupe Dill. Tankou yon pwodwi semi-fini pa kapab itilize sèlman pou ragou legim ak soup, men tou, kòm yon plat ki apa a. San yo pa dejivre, mete zukèini sou yon chodyè chofe ak wile ak ajoute yon ti kras cho yogout, sèl, epis santi bon. Pote nan bouyi a, ak bon gou vyann pare gani.

Gen anpil fason ki jan fè lakay-nan frizè zukèini. Preskripsyon, ki ta adapte tout moun, tou senpleman pa egziste. Tou depan de rezon an pou ki legim nan frizè yo ta dwe chwazi ak metòd la nan rekòlte.