Ki jan yo kwit pòmdetè ak vyann nan po a: yon resèt detaye

Ki jan yo kwit pòmdetè ak vyann nan po a, se konsa ke li te tounen soti juicy, santi bon ak bon gou? Repons lan nan yon kesyon, ou ka jwenn pi ba a.

Li ta dwe remake ke moun ki pou preparasyon an nan sa a plat se dezirab yo ka resevwa yon ti resipyan pòsyon nan ajil, ki fèt espesyalman pou kabinè duhovochnogo. Sinon ou pral gen yo sèvi ak yon plat regilye (avèk yon kouvèti).

Ki jan yo kwit pòmdetè ak vyann nan po a: resèt la pou 5 pòsyon

engredyan nesesè:

• Rafine lwil oliv legim - 5 kiyè gwo;
• Fre-jele poul tete - 500 g;
• remèd fèy (pwaro fre ak Dill) - gwo bout bwa nan 1st;
• ti zonyon dous - 3 pcs;.
• pwav nwa - 10 pcs;.
• tubèrkul pòmdetè se jenn ti gason - 6-7 pcs;.
• Bay fèy - 5 pcs;.
• nwa pwav poud - 5 pens;
• Kawòt gwo - 2 pcs;.
• yode sèl - yon ti kiyè;
• Mi tomat wouj - 2 pcs.

Otomatik nan pwodwi vyann

tout nan engredyan yo pi wo a yo ta dwe trete byen anvan ou kwit pòmdetè yo ak vyann nan po a ,. Pou sa a plat ou ka achte ak kochon ak vyann bèf ak mouton, elatriye Sepandan, yon rapid ak bon plat tout dine a prepare soti nan poul tete sansib. Yo ta dwe lave, libere de zo, po a ak Cartilage, ak Lè sa a koupe an ti moso avèk yon kouto. Apre sa, se yon manje a bezwen gou nwa pwav, iodised sèl epi kite sou kote jiskaske tout lòt manje prepare.

otomatik legim

Pou konprann ki jan yo kwit manje pòmdetè ak vyann nan po a bon gou, nou ta dwe sonje ke sa a plat asire w ke ou gen ladan manje tankou zonyon, vèt ak kawòt. Yo ta dwe lave, kale ak grosyerman koupe. Li se tou oblije fè ak tubèrkul pòmdetè jenn ti gason, ak tomat (li se dezirab yo koupe an tranch).

Pwosesis la nan fòme asyèt

pòmdetè bon gou ak vyann ki fòme jan sa a: li nesesè pran 5 yon chodyè ajil, vide nan chak nan premye kiyè an gwo nan lwil legim, lè sa a ajoute papyemayi yo, Bay fèy, sèl ak peppered poul, graje zonyon, kawòt ak tubèrkul pòmdetè . Apre sa, engredyan yo dwe vide sèl 1-2 pens mete deyò nan tranch yo 1ye tomat mi, l'a vide ½ tas nan dlo pou bwè (nan chak veso).

tretman chalè

Lè po yo ajil yo dwe ranpli ak manje, yo ta dwe kouvri ak voye nan prechofe kabinè duhovochny. Prepare yon plat sou yon chalè medyòm pou apeprè 1-1.2 èdtan. Anvan sinon koupe dife pou chofe fou dine dezirab gou la. Si pòmdetè yo se mou, istansil a ajil ka san danje jwenn.

kòrèk Sèvi

Pòmdetè ak vyann (foto, resèt prezante anwo a) se manje dirèkteman nan dine nan po tè. Men, anvan sa, yo yo ankouraje yo mete yo sou sokoup cho plat oswa plak. Epitou, sifas la nan asyèt ta dwe voye koupe fre Dill ak poro, prezan pen RYE, mayonèz oswa tounen krèm ak yon epè lwil tomat sòs cho (sòs tomat).