Ki jan yo kwit yon ti kras ble: resèt

Ki jan yo kwit yon ti kras ble? Anvan reponn kesyon sa a, li ta dwe klarifye ke, an jeneral, tèm nan implique. Lefèt ke sa a se ki jan anpil Menager afeksyon li te ye tankou Berejèn. An koneksyon avèk atik sa a nan tan kap vini an, tou, nou deside sèvi ak mo sa a.

Enfòmasyon jeneral sou legim

Anvan nou pale sou jan yo ka fè yon ti ble, ou ta dwe di ke an jeneral se tankou yon pwodwi. Berejenn - yon legim san patipri komen nan peyi nou an. Li ka marinated, bouyi, breze, boukannen e menm bonbon. Sepandan, li ta dwe te note ke sa a legim se souvan anmè kou fièl. Debarase m de gou a dezagreyab, li se oblije koupe tranch a vle, ak Lè sa a tranpe nan dlo sale pou yon èdtan (nan 1 tas nan likid ta dwe kont pou sou 2 desè kiyè sèl). Kòm yon rezilta nan aksyon sa yo nan berejenn a gen yo ale tout anmè a. Men, anvan lè l sèvi avèk li, asire w ke ou rense l avèk dlo pwòp. Sinon, ou riske jwenn sale plat.

Ki jan yo kwit yon ti kras fwomaj ble ak lay?

Berejenn - yon legim versatile ki soti nan ki li vire soti pa sèlman bon gou plat prensipal oswa preparasyon pou sezon fredi a, men tou, yon ti goute komen. Pou prepare li, nou bezwen:

• anpil kalori mayonèz, krèm tounen - 110-120 g;
• berejenn jèn epi yo pa trè gwo - 3-5 pcs;.
• lay galik - 2-4 pcs;.
• fre Dill - yon branch kèk;
• fwomaj difisil oswa krèm - 80-90 g;
• san odè legim lwil oliv - itilize nan diskresyon a;
• farin ble - yon vè (pou obvalivaniya a pwodwi).

PRETREATMENT legim ble

Apre etidye resèt la, ki jan yo kwit ak lay sinenkie ta dwe ak anpil atansyon okipe tout legim yo. Yo bezwen yo dwe benyen kò a, ak Lè sa a koupe nan plak pa trè epè. Pli lwen berejenn rekòmande tranpe nan dlo sale, se konsa ke maksimòm la anpeche yo nan anmè.

Pou kwit manje bon gou ranpli nan fwomaj ak lay

Ki jan yo kwit yon bon gou ble ti kras, se konsa yo kapab san danje sou tab la kòm ti goute santi bon? Sa mande pou griyaj galik lay, ak solid oswa krèm fwomaj sou yon rap piti, Lè sa a, melanje yo ansanm ak tise byen koupe mayonèz vèt ak krèm. Kòm yon rezilta, ou ta dwe fòme yon keratin san patipri epè. Si li se vire twò likid, Lè sa a, li se oblije ajoute yon ti kras fwomaj griye. Sinon, ranpli a kapab deplase pi lwen pase ti goute.

Torréfaction legim nan lwil flè solèy

Sonje ki jan yo kwit yon bon gou ble ti kòm ti goute santi bon yo ta dwe byen-fri berejenn tranch. Yo dwe woule nan farin frans, ak Lè sa a trete nan yon chodyè, te deja vide l 'nan yon lwil oliv legim. Debarase m de li rekòmande a mete yo sou sèvyèt papye ak kite li poze nan eta sa a yon kèk minit soti nan grès la depase apre tretman chalè, ak legim yo. Si ou pa fè sa, ou kapab jwenn yon ti goute twò lwil.

Pwosesis la nan fòmasyon nan manje cho

Ki jan yo kwit yon ti kras ble - oswa olye, yon ti goute nan yo? Pou sa ka fèt, yon asyèt ki gen berejenn fri vle mete sou yon plak plat, ak Lè sa a tès yo epè fars. Next, ou bezwen yo vlope yon woulo liv legim, e ke li se pa sa divilge, li ta dwe gaye sou brochet. Menm jan an tou, ou bezwen egzekite ak ti goute nan repo.

Ala bèl sa bèl yo prezante envite?

Kounye a ke ou konnen ki jan yo kwit yon ti kras ble ak lay fars. Yo nan lòd yo prezante yon ti goute sou tab la dine, li se oblije mete yo sou plato a, li se konseye yo ale fèy yo fre nan leti vèt. By wout la, pou bote ki genyen ant woulo yo nan berejenn ka fè pli lwen mete oliv antye oswa oliv.

Kwit berejenn nan fou a

Si ou pa konnen ki sa orijinal plat la cho prezante envite, nou rekòmande pou w sèvi ak resèt la dekri anba a. Kwit nan fou berejenn bato - yon repa pafè, ki pa ka refize nenpòt nan manm fanmi ou yo.

Se konsa, pale sou ki jan yo prepare yon ti kras ble ak tomat. Ou bezwen achte:

• mayonèz, krèm tounen - apeprè 110-120 g;
• Berejenn jèn (pa trè gwo) - 3-5 pcs;.
• Boure tomat - 2-4 pcs;.
• fre Dill - yon branch kèk;
• zonyon - 1 ti moso;.
• fwomaj difisil oswa krèm - 80-90 g;
• san odè legim lwil oliv - itilize nan diskresyon a;
• sèl ak pwav - a gou sèvi ak.

Preparasyon nan legim ble

Ki kote yo kòmanse? Ki jan yo kwit yon ble ti kras nan dife pou chofe fou a? Pou fè sa, pran yon kèk jenn berejenn, lave yo byen, epi Lè sa a, retire pye ble a ak navels. Apre sa, nou bezwen legim koupe an mwatye (longueur) epi retire nwayo a. Kòm yon rezilta nan aksyon sa yo, ou bezwen jwenn yon kalite "bato". An menm tan an yo voye jete moute yon pati mitan pa ta dwe, paske li se itil nan nou kreye yon ranpli bon gou.

Pou kwit manje fars tomat

Apre prepare "bato-berejenn nan" nou ka san danje ale nan preparasyon an nan ranpli a. Sa mande pou yon tise byen chire tomat mou, ajoute yo nan nwayo a, koupe legim, ak Lè sa a vide zonyon an koupe ak Dill. Melanje tout engredyan, yo ta dwe gou ak sèl ak pwav nan gou.

Fòmasyon nan asyèt yo anvan boulanjri nan fou a

ta dwe pran lwil boulanjri nan wile sifas la, li mete aromatize sèl "bato obèjin" Pou fòme tankou yon dine. Pli lwen, bezwen nan mete chak sila legim, ak kouch nan tèt nan mayonèz wile li, li mete yon tranch solid oswa mens nan trete fwomaj.

tretman chalè

Ki te fòme "bato" yo dwe mete yo nan yon fou pre-chofe ak kenbe yo nan yon tanperati ki nan 200 degre pou 20-25 minit. Pandan tan sa a sinenkie vin konplètman mou ak se fwomaj la fonn ak kouvri tout plat Apetisan kwout la briyan.

Byen sèvi sou tab la

Apre berejenn tretman chalè ta dwe ak anpil atansyon dekonpoze pa plak fon ak imedyatman sou tab la prezan. Manje sa a plat rekòmande, ansanm ak pen ak sòs salad fre.

Ki jan yo kwit yon ble ti kras nan Georgian?

Kòm mansyone pi wo a, berejenn a ka prepare nenpòt ki plat parfe. Kidonk, Georgian cuisine nasyonal la rekòmande fè pou sèvi ak sa a legim ak yon Buglama remoute kouraj ak bon plat. Prepare plat la kapab sou recho a, ak multivarka. Nan atik sa a, nou pral sèvi ak ke aparèy dezyèm fwa.

Koulye a, sonje ki jan yo kwit manje yon ti kras ble nan multivarka ta dwe prepare engredyan tankou:

• Young obèjin - 4 pcs;.
• dous pwav - yon moso kèk;.
• Pòmdetè tubèrkul - 2 pcs;.
• ti mouton shòp - 600 g;
• vyann bouyon - yon pè nan linèt koupe;
• byen file fre zonyon - yon moso kèk;.
• mou tomat wouj - 2 pcs;.
• juicy kawòt - 1 pc;.
• cho pwav - 1 gous;
• lay galik - 3 pcs;.
• fre Basil - 4 branch;
• pèsi ak silantro - yon sèl gwo bout bwa;
• oublions-suneli, sèl - a gou sèvi ak.

pwosesis pou preparasyon

Pou fè sa a plat, ou bezwen netwaye tout legim yo, lè sa a koupe yo nan twou bag ak tout zanno mwatye. Ti Mouton ta dwe koupe an moso gwo, mete nan multivarku ak fri nan yon mòd pakèt pou yon èdtan. Apre sa, sou tranch vyann yo mande variantes mete legim, epis santi bon ak gou nan remèd fèy fre, ak Lè sa vide sòs ak mitone nan mòd ki apwopriye a pou apeprè yon èdtan.

Sèvi

Apre yo te fin nan pwogram lan nan plat la Georgian , ou dwe ajoute lay la gri, ak Lè sa a tranpe pou 10 minit chofaj. Next Buglama ta dwe fè aranjman pou sou plak ak sèvi ak envite pita.

Berejenn nan Korean

Koulye a, nou jwenn yon lòt fason yo prepare ti kras ble - Korean. Pou fè sa ou dwe achte:

• jenn berejenn - 2-4 pcs;.
• lay galik - 3 pcs;.
• soya sòs - 3 kiyè gwo;
• zonyon vèt - gwo bout bwa;
• Lemon - ½ nan fwi a;
• sik - yon ti kiyè;
• tè wouj pwav, sèl - a gou yo sèvi ak;
• griye grenn wowoli - desè kiyè.

Pwosesis nan preparasyon ti goute bon plat

Berejenn bezwen kwit menm jan yo te vin tèlman mou nan dife pou chofe fou a, ak pa t 'mou. Apre sa, yo bezwen koupe nan ba jistis gwo. Apre sa, li nesesè yo ajoute koupe lay ak zonyon vèt. Nan asyèt yo menm ou dwe vide sòs soya ak yon boulon nan ji sitwon. Nan fen leti mande epis santi bon gou ak grenn wowoli. Melanje tout engredyan yo, yo ta dwe kite l melanje pou de zè de tan ak sèvi yo.

Prepare marinated obèjin

Ki jan yo kwit yon ble ti kras, tankou dyondyon? Pou fè sa, yo dwe marinad byen.

Se konsa, nou bezwen:

• filtre dlo - 2 tas;
• berejenn - 3-5 pcs;.
• vinèg - ½ tas;
• Bay fèy - 3 inite;.
• sèl - gwo kiyè;
• san odè legim lwil oliv - yon vè;
• nwa pwav allspice - 5 pwa;
• Lay - yon dan kèk;
• zonyon 2 PC.

Pwosesis la nan marinad

Pou prepare ti goute tankou berejenn mande pou pwòp ak koupe nan gato. Pli lwen yo ta dwe fri nan lwil legim. Zonyon ak lay tise byen koupe nesesè. Apre sa, se bòl la oblije pran ak variantes ki plwaye ladan l 'berejenn kouch, yon kouch nan lay, zonyon ak renmen an. D.

Nan engredyan ki rete yo oblije fè sèl la, ak Lè sa ranpli li tout legim yo. Sa a berejenn marinad ta dwe kenbe tèt ak 4-5 èdtan, epi lè sa a deplase yo nan bwat, e esterilize nan plak la pou apeprè 25 minit. Apre sa, ou bezwen monte veso a.

berejenn kavya

Pou aprann kijan pou kwit ze yo nan ble a ti kras, kèk konnen. Nan sans sa a, nou te deside prezante w yon resèt detaye pou sa a materyo. Pou sa nou bezwen:

• juicy kawòt - 5 pcs;.
• berejenn jèn - 10 pcs;.
• dous pwav - 5 pcs;.
• anpoul - 5 pcs;.
• tomat - 1 kg;
• lwil oliv san odè legim - li ajoute nan gou;
• epis santi bon - ajoute nan gou.

metòd pou preparasyon

Ki jan yo kwit ze yo nan ble a ti kras byen vit? Pou fè sa, ou dwe konfòme yo ak kondisyon sa yo.

1. Berejenn bezwen yo lave, koupe yo ak navels ak pye ble a, ak Lè sa rache ak koupe kanpe nan dlo sale pou 35 minit. Legim mande pou plis rense byen anba dlo k ap koule.
2. anpoul Tèt, piman dous ak tomat ta dwe mou lave byen ak Lè sa a variantes moulen nan yon kib pa gwo anpil. Kòm pou kawòt yo, li se dezirab yo separeman koupe sou yon rap.

Apre atansyon manyen legim debaz ta dwe pran yon marmite byen fon, li omaksimòm Chofe l 'bay plak la, pandan l ajoute pre lwil oliv legim. Pli lwen nan grès la bouyi oblije vide zonyon yo graje ak fri yo jouk transparan. Apre sa legim lò li a nesesite pou ajoute kawòt grat, piman, obèjin yo ak tomat. Melanje engredyan yo, yo ta dwe mitone sou chalè ki ba pou apeprè 35 minit. Apre tan sa a se pwodwi a oblije epis santi bon gou.

Finalman keratin nan berejenn fini dwe mete nan esterilize krich ak sele woulo liv la. se Kenbe yon materyo vle nan chanm lan refrijerasyon oswa nan sal nan depo kav, dir nan yon chanm fre. Manje berejenn kavya kapab ansanm ak pen oswa ajoute li nan nenpòt asyèt bò.

Pou rezime

Kòm ou ka wè soti nan ble a ti kras ka fè konplètman nenpòt manje, ki gen ladan ti goute ak preparasyon santi bon pou sezon fredi a. Bagay la prensipal nan pwosesis la nan preparasyon nan legim sa yo debarase m de anmè a. Sinon, plat la fini pa yo pral kapab yo sèvi ak.

Li ta dwe tou dwe te note ke pi piti a berejenn a, douser li kale la. Anplis, ki soti nan gwosè mwayenn ki fwi yo toujou ap resevwa kòmansè yo ki pi dou ak mou. Se poutèt sa nou rekòmande pou lè l sèvi avèk sèlman pwodwi yo jenn ak frèch te keyi.