Kwit moso pwatrin yo poul nan bekonn

Blan poul vyann tete - yon pwodwi pwoteyin gen anpil valè. Sepandan, asyèt soti nan tete poul pa renmen tout bagay, se konsa vyann souvan vire soti dryish. Pou w sa elimine dezavantaj sa a kapab eseye kwit yon plat bon gou, tankou tete poul vlope nan bekonn.

Nou pral bezwen yon sèl tete poul antye - de tranch nan fwomaj ak kat tranch nan bekonn oswa sis, tou depann de gwosè a.

Avèk tete poul retire po a epi retire soti nan zo sa yo rele "trenng gwo." Chak tranch konje fè yon seksyon Longitudinal nan epesè a nan fòmasyon an yo jwenn yon "pòch". Mete nan fòm nan yon "pòch" sou tranch yo fwomaj ak sezon ak tete. Ranmase epis santi bon yo nan bouch ou. Kòm yon règ, poul se pafè séchage Curry, ou ka itilize nenpòt ki lòt fèy santi bon.

Koulye a, nou pran tranch mens nan bekonn (li se pi bon yo achte pwodui sa a tranche) ak konplètman vlope poul yo. Tache bekonn a kapab lè l sèvi avèk kidan.

Nou mete tete sou yon fèy boulanjri (sa li vo pre-mete yon papye) ak kwit poul tete nou an vlope nan bekonn alantou yon demi èdtan, mete thermostat la yo ki make de san degre. plat nou an se pare, ou ka aplike li ak nenpòt ki sòs salad legim.

Kòm ka yon vèsyon fèstivite ak orijinal pou yo kwit jiskaske tete poul vlope nan bekonn, boure ak prun ak konn kwit nan fou nan yon sòs.

Youn tete poul (oswa de trenng pare), nou bezwen sis bè prun yo, sis moso nan bekonn, twa gwo kiyè nan sòs tomat (bon jan kalite!) Ak lwil oliv legim, yon santèn ak senkant gram nan krèm tounen, yon santèn gram nan fwomaj ak nwa (pi bon pran nwaye).

Nou kòmanse kwit. Tranpe prun e li te koupe an moso l 'yo. Nou moulen nwa ak griyaj fwomaj. Melanje fwomaj, prun ak mwatye krèm dwòl.

moso pwatrin yo fè "pòch" li kouche sou kwiyèr nan ranpli fwomaj ak moso nan prun. Koulye a, byen sere vlope trenng yo an tranch bekonn ak gaye nan yon mwazi.

Koulye a, fè sòs la pa melanje tounen krèm, sòs tomat ak pou kwit manje lwil oliv. Ranpli sòs sa a poul epi voye fòm lan nan dife pou chofe fou a, kote kwit apeprè mwatye yon èdtan.

Sèvi ak sa a resèt, tete poul ka vlope nan bekonn pou yo kwit jiskaske ak yon varyete de fouraj. Pou egzanp, olye pou yo prun pran marinated prunye oswa CRANBERRIES marinated. Ou bagay ak tete anana. Epi yo ka preparasyon an nan sòs la dwe itilize yo ranplase yon varyete de epis santi bon ak krèm tounen, eksepte soti nan engredyan yo sòs tomat. Li kapab itilize pou boulanjri blan sòs, prepare sou baz la nan bouyon poul.

Li la tou posib yo kwit tete poul ak dyondyon, yon resèt yo pral nòmalman menm bagay la tou, eksepte pou pwosesis la preparasyon pou pou ranpli a.

Pou ranpli a pran okenn fongis kapab itilize dyondyon, dyondyon, fre dyondyon zuit, fre reyalizasyon konjle oswa nan bwat. ou gen dyondyon sèk? Ok, yo yo se pafè pou sa a plat.

Prepare dyondyon yo: sèk ak tranpe bouyi, efondreman nan frizè fre-nan frizè, ak nan bwat ak drenaj la. Chire dyondyon yo ak zonyon, tranche yo an ti moso. Koulye a, fri zonyon yo jouk mou, lè sa a ajoute li nan dyondyon yo e yo kontinye fri. Pou juiciness nan fars la djondjon, ou ka ajoute yon ti kras krèm oswa krèm tounen.

Pandan ke dyondyon fri, griyaj fwomaj. Retire chodyè a ak dyondyon soti nan chalè ak dirije fars la cho tonbe nan dòmi fwomaj, brase, nan egzakteman menm jan fonn la.

Apre sa, prepare moso pwatrin yo poul nan bekonn jan sa dekri nan resèt la anvan yo. Sa se, fè nan trenng "pòch" nan boure ak fars djondjon ak vlope tranch yo nan bekonn. Kwit nan fou a pou yon rezon ki, oswa awozaj sòs.

Sèvi moso pwatrin yo poul, kwit nan bekonn, ak nenpòt ki plat bò, men pi bon nan tout, nan kou, sèvi ak legim fre.