Lètkaye gato fwomaj ak franbwazye: resèt

Trè bon plat, elegant ak nan menm tan an yon desè senp nan franbwazye pa pral piye figi a, paske li se byen fasil ak pwen an dyetetik de vi. Nou pral montre w kouman yo kwit li nan fou a, nan multivarka, epi yo pral ofri yon opsyon san yo pa boulanjri.

Anvan ou pran pou kwit manje, ou bezwen chwazi yon resèt

pi gwo Defi a - nan tretman an chalè. Li se reyèlman sèlman pa pasyan ak atantif chef. Men, aprann fè gato fwomaj ak franbwazye definitivman vo li. premye resèt la - yon klasik. Li pa nesesè yo pran moute aplikasyon li, si konplètman manke eksperyans nan preparasyon an nan patisri dous. Malgre lefèt ke li se senp, li pran yon men konfyans, Flair ak konpreyansyon yo genyen sou sa ki bezwen yo ka resevwa pwodiksyon an apre chak etap yo.

Pou débutan - fwomaj ak franbwazye san yo pa boulanjri. Li - dezyèm pati a nan atik la. Epitou, gen se dekri yon resèt rapid - fwomaj ak franbwazye nan multivarka. Men, li se bèl bagay pou mèt kay nan apatman elektrik, pa gen anpil moun vle fè pann alantou nan kwizin nan pou dis èdtan nan yon ranje.

desè Luxury, kwit nan fou a

Pou preparasyon an nan kado bèl bagay ou bezwen:

- mwatye yon kilo nan franbwazye;

- twa ka pake nan 100% bè;

- yon kilo nan fwomaj;

- abiko konfiti, 100 gram;

- ze, mwatye yon douzèn;

- yon vè nan mache krèm dous (san ledven);

- yon liv nan sik ak sik an poud;

- vanilin;

- farin frans, konbyen pral pran farin lan, sou de tas;

- kale Pistache, 100-150 g, ak yon blenndè koupe moute nan twa pati;

- sèl.

Nou pa bezwen pè ti kras chanjman oswa ou pa fè rapò a nenpòt engredyan. dous la nan gwosè sik, ze - vacillates. Pwosesis la pou kwit manje ta dwe toujou eseye sa ki rive. Si bon gou - se konsa pwopòsyon yo yo te rankontre byen.

Fè fwomaj ak resèt Franbwaz lètkaye ke nou pwopoze premye pou kapab nenpòt moun ki, men li pral pran yon jou antye. Apre sa, li pral posib pa pi bonè pase jou kap vini an.

se fwomaj ak Franbwaz ak lètkaye fèt nan sekans ki anba la a. Premyèman, prepare ultime la. Pandan ke li gen sousi ak refwadi, melanje fwomaj. Lè fwomaj a se konn kwit nan fou ak prèske fre, ou pral gen yo prepare lave ou yo.

ultime

0.5 pake nan bè asoupli, menm kantite lajan an ki gen sik ladan, yon tyè nan Pistache, de oswa twa ze ak yon mwatye a de tas farin nan yon bòl ak pliye nan blenndè a ki ba-vitès yo chire. Li ta dwe pran yon mas heterogeneous ak fragman vizib klèman nan bè. Sable farin renmen ak pa renmen men yo frèt. Se poutèt sa, li se pa nesesè yo ap bat. Menm lè bransh nan moun, manje, manje vlope vlope plastik epi voye li nan estabilize nan frijidè a pou yon demi èdtan. Apre tan sa a, retire, woulo liv nan rezèvwa a sou gwosè a nan chodyè a, oswa yon ti kras mwens. Fòm la ak gwosè pa gen pwoblèm anpil, kòm gato a fini pral gen kraze nan ti kal pen. Avèk yon peny woule li dwe transfere nan yon papye boulanjri Matlasye ak ki pa Peye-bwa kouch. Li enpòtan pou ke li se byen propoksya. Lè epesè a nan yon sèl preparasyon santimèt rezèvwa nan yon fou a trè cho ap pran apeprè 12 minit. Volonte tcheke matche ak.

Gato fre ak lè l sèvi avèk menm pikèt la woule oswa yon blenndè moulen ti kal pen amann. Konbine ti kal pen ak rete teni bè an.

Kokoye mas, sa vle di fwomaj

Fwomaj Cottage fwote atravè yon Van, melanje ak yon zongle a sèl, sik, ze ak vaniy. Avèk blenndè la jiskaske fini lis. An bwa oswa silicone spatul brase nan krèm tounen. Melanjeur pa itilize kòm ka tounen krèm dwe ekreme, ak sa a pa ka tolere sa. Li ta dwe pran yon trè omojèn, bon gou mas krèm.

boulanjri

Nan fon an nan yon gwo fòm yon sèl-moso mete Tflon papye. Koupe yon teren nan yon lajè egal a wotè a ak fòm fiks nan pati a mwazi enteryè. Kote sab la krout. Byen Compact. Ak anpil atansyon, fè si ke se papye a bourade kont tablo a, vide fwomaj la. Mete fòm nan sou yon fèy boulanjri. Vide w bouyi dlo nan chodyè a. Idealman, yo dwe fòm nan dwe Recessed nan 2/3 wotè. Li enpòtan pou ke dlo pa jwenn nan fòm, ak te gen yon anpil nan vapè. Kwit pou demi èdtan yon nan 150 degre. pa louvri dife pou chofe fou a. Apre tan sa a, retire fwomaj a soti nan dife pou chofe fou a. Li fèt pou li souke nan Vag a. severite ki nesesè li ta genyen apre fre desann. Cool san yo pa retire soti nan mwazi an nan frijidè a. Li pran sis èdtan.

kouch

Franbwaz bezwen sòt deyò epi yo mete sou kote bè yo ki pi bèl. Yo pral ale sou tèt desè a, jan yo montre nan imaj la. bè ki rete ta dwe entèfere ak konfiti abiko ak chalè ki ba pou pote nan yon eta de yon sispansyon likid. Siye l 'atravè yon Van yo gratis soti nan wòch, epi fè absoliman omojèn.

finalize

fwomaj a refwadi yo pran soti nan frijidè a ak retire nan mwazi an. Yon ti kras andwi cho kouvri tèt la ak kote yo. Fason ki pi pratik yo fè sa avèk èd nan yon bwòs gwo. Sou bò la yo mete ti kal pen yo Pistache rete yo. Sou tèt nan bè yo agrandi. Si ou vle, fwomaj ak franbwazye, resèt la nan ki nou te site pi wo a, ka amelyore lè l sèvi avèk pa fwomaj Cottage ak tounen krèm, ak kalite fwomaj maskarpon. Amande ka ranplase ak yon krout a ultime. Si Franbwaz brak, apre yo fin li yo kouche sou fwomaj, ou ka voye ki gen sik an poud.

Quick desè pou kwit manje san yo pa tretman chalè

ka lètkaye gato fwomaj ak franbwazye dwe fè byen vit. Ou bezwen:

- bonbon yo senp soti nan farin;

- Franbwaz, lit bokal;

- lèt kaye, 750-850 gram;

- an poud sik, yon vè;

- jelatin, yon pake 20-tigrammovy;

- epè krèm oswa mache krèm san ledven, 250 ml;

- mwatye yon pòch sigarèt nan bon lwil oliv;

- yon sak nan vaniy.

Sa a fwomaj enstantane ak franbwazye prepare karant minit.

Lwil oliv la yo retire nan frijidè a, li mete adousi. Jelatin ta dwe Vide dlo cho bouyi epi kite anfle. Anjeneral ase kenz minit. Pandan tan sa a, lèt kaye fwote atravè yon Van. Franbwaz tou fwote. Pati nan bè kite pou decoration.

Biskuit kraze nan yon mòtye, ajoute bè a mou ak brase. Fwomaj Cottage konbine ak krèm, mwatye sik ak mwatye nan solisyon an jelatin. Franbwaz pure ak ji présipita melanje ak poud lan rete ak jelatin.

Nan fon an nan kremanok oswa segondè linèt epè mete tout bonbon yo ak alalejè tase tolkushkoy pou pòmdetè kraze. Ak anpil atansyon vide nan bè bonbon yo mwatye Chiza. Mete nan frijidè a consolider. Lè solid, vide nan linèt tout melanj Franbwaz. Yon fwa ankò voye frèt la. Sou kouch woz a nan frizè vide rete fwomaj. Fre yo sepesis limyè ak dekore bè antye. kouch yo ka yo dwe distribiye nan yon lòd diferan. Li enpòtan pou ke yon sèl nan premye te soti nan ti kal pen yo Sandy. Pòsyon fwomaj ak Franbwaz pare. Li pran apeprè yon ak yon mwatye èdtan nan tan. Pifò nan li te ale nan jele lè w konjele, se konsa fwomaj sa a ak franbwazye ak yon apèl rapid.

Desè nan multivarki

Nan lòd fè multivarka fwomaj lètkaye ak Franbwaz, se yon resèt espesyal sa nesesè. Pwodwi yo ekzakteman menm bagay la kòm sa yo ki dekri pi bonè nan atik sa a pou yon desè abondan soti nan dife pou chofe fou a, ak konpleksite nan teknolojik se pi piti anpil. Olye pou yo biskwit kay ultime nou rekòmande lè l sèvi avèk pare a. Li pral pran sou yon liv. Tout lòt engredyan chanje.

Nou bezwen pran yon bann kèk nan papye avèk yon gwo kouch ki pa baton ak mete yo larjer sou anba a nan chodyè a. Fini yo nan bann yo dwe pouse pi lwen pase li. Nan fon an nan po a dirèkteman sou tèt bann yo dwe mete yon sèk nan papye parchemin gwosè a menm jan ak anba a. Pa mi tou alfate yon lajè teren egal a wotè a nan chodyè a. Nan fon an nan krout a bonbon mete ak lwil. Compact. Vide l 'sou fwomaj, kouvri ak 60 minit nan gen ladan "Boulanjri" mòd. San yo pa louvri chodyè a pou 30 minit, vire sou "chofaj la". Apre tan sa a, po a louvri ak fre. Fwomaj pa gen ankò pran soti. Li ta dwe refwadi desann epi estabilize nan yon kote ki fre. Li se pi bon yo mete l 'nan frijidè a lannwit lan. Si nan pwosesis la nan boulanjri oswa refwadisman sou fant sifas li - li se pa pè. Menm pwofesyonèl yo sa ki ap pase. defo sa yo maske lè desè a finalman mèt. Sa a se fè avèk èd nan kouch Franbwaz nan vide krèm, ak sou sa. D.

Nan denmen maten, li nesesè yo retire fwomaj a soti nan gode a pa rale sou bann yo papye. Kouvri ak yon kouch Franbwaz jele ak bè fre ak vide krèm. Sou bò la yo mete lacho a ak flite kokoye oswa Pistache. Dekorasyon - travay ki pi fasil ak kreyatif. Chak madanm marye kapab pran avantaj de opsyon nou an oswa eksprime imajinasyon pwòp yo.

Yo kwè ke youn nan moun ki te metrize pwodiksyon an nan fwomaj, Desè ka pran pou nenpòt ki konpleksite. Sa a se pa gen okenn aksidan. Apre yo tout, reyalize konsistans nan dwa soti nan premye fwa a jere pa tout. Nou espere ke ou tout jwenn rekòmandasyon nou an!