Makro nan veso an po zonyon. Mete sèl oubyen sab makro nan veso an po zonyon: resèt

Makro nan veso an po zonyon sanble bèl anpil ak Apetisan. Lè l sèvi avèk kale la nan zonyon anmè kou fièl, pwason pa ka sèlman sèl men tou, pou kwit manje. Sa a manje asire w ke ou tanpri tout nan envite ou kòm byen ke manm fanmi yo.

Etap pa etap resèt pou tabi nan veso an po zonyon

pwason sale kapab yon varyete fason. Men, bon plat ak apetisant nan tout, li vire soti, si li se kwit nan yon sèl espesyalman prepare. Pou kreyasyon li yo pa mande pou yon anpil nan engredyan ak tan. Apre yo tout, sa a se yon marinated trè fasil.

Se konsa, prezante makro po resèt zonyon mande pou otès a te disponib pou eleman sa yo:

• filtre dlo pou bwè - apeprè 1 L;
• Fre makro - 2 pcs;.
• lanmè sèl - 1.5 kiyè gwo;
• nwa pwav koupe - ½ ti kiyè;
• fin chèch nèt Dill - yon ti kiyè;
• sab-amann sik - 2 ti kiyè;
• pwav - 5 pcs;.
• anpoul gwo nan dekortike la - 4 pcs;.
• vinèg (5-6%) - yon gwo kiyè.

PRETREATMENT nan pwason

Makro nan veso an po zonyon yo te tounen soti bon gou, pwason an dwe pre-trete. Pou pwodui sa a ou bezwen yo dwe konplètman deglase (si li te sibi lè w konjele), ak Lè sa a retire tout tripay yo, koupe najwar, ke a ak yon tèt. Kòm sa yo, mande pou tabi nan kadav ak anpil atansyon rense nan dlo frèt.

Preparasyon nan sèl

Makro nan veso an po zonyon vire soti pa sèlman bon gou, men tou, Apetisan. Apre ekspoze pwolonje nan sa a sèl li vin bèl anpil, ak yon Hue an lò.

Se konsa, yo fè yon marinad, ki pral kontinye solitsya pwason bezwen netwaye zonyon, ak Lè sa a mete l 'nan yon dekortike chodyè. Nan fè sa, li pa nesesè yo voye jete legim. Yo ka itilize yo prepare asyèt divès kalite, ki gen ladan tat zonyon.

Apre kale la soti nan legim yo pral nan po a, li dwe plen ak dlo plenn, mete yo sou yon dife fò. se po a bezwen bouyi sou ¼ èdtan. Isit la kèk nan dlo a ta dwe evapore.

Pentire dlo lè l sèvi avèk kale zonyon? Koulye a, li nesesè yo retire soti nan chalè a ak souch atravè yon Van. Pandan ke sèl la se toujou cho, li ta dwe ajoute nan sab-sik la, fon sèl lanmè, pwav (kraze ak nan fòm lan nan pwa) ak fin chèch nèt Dill ak vinèg. Melanje tout engredyan nesesè yo rete tann pou refwadisman konplè sou marinad lan.

Pwosesis la nan mete sèl oubyen sab

Tout mete sèl oubyen sab Makro nan veso an po zonyon se te pote soti nan yon kèk jou. Pou fè sa a plat nan kay la, deja netwaye epi boulvèse pwason yo dwe mete yo nan yon veso ki seramik oswa vè, Lè sa a, vide marinad lan li konplètman refwadi desann.

Se konsa, nan kay la makro nan veso an po zonyon ta dwe rete nan yon fòm fèmen sou 12 èdtan (nan tanperati chanm). Nan ka sa a, pwason an yo avize w regilyèman baskile. Sa a se nesesè yo asire yo ke pwodwi a vin yon inifòm mawon an lò ak byen absòbe tout gou yo nan sèl la.

Apre tan sa a dwe makro la nan veso an po zonyon dwe mete yo nan yon chanm refwadisman, kote li ta dwe rete pou yon jou pi lwen.

Byen soumèt sou tab la fanmi

Apre makro (sèl) nan veso an po zonyon byen kwit, li ta dwe ka retire yo nan veso a ak koupe an tranch 3.6 cm epè. Next pwason an lò bezwen epis lwil oliv legim, ajoute nan li demi-bag an sòs salad zonyon wouj ak melanje. engredyan Sa a ta dwe prezan kòm tab la ansanm ak pòmdetè yo kwit. Jwi repa ou!

Kwit pwason ki nan yon bouyon santi bon

Koulye a, ou konnen ki jan yo kwit manje makro. Sale, nan veso an po zonyon, li vire soti trè bon plat, juicy ak an lò. Men, si pou nenpòt ki rezon ou pa kapab itilize pwodui sa a, nou rekòmande pou ou jis bouyi li. Remake byen ke ou itilize tretman an chalè bay pral pa gen okenn plat mwens bon plat ak saveur pase sa ki te fè pa mete sèl oubyen sab.

Kidonk, engredyan yo:

• filtre dlo pou bwè - sou 2 lit;
• Fre makro - 2 pcs;.
• lanmè sèl - 1 gwo kiyè ak yon glise;
• nwa pwav koupe - ½ ti kiyè;
• fin chèch nèt Dill - yon ti kiyè;
• sab-amann sik - 2 ti kiyè;
• pwav - 5 pcs;.
• Lavrushka - 5 feyè;
• anpoul gwo nan dekortike la - 5 pcs;.
• vinèg (5-6%) - yon gwo kiyè.

Preparasyon pwason

Pou preparasyon an nan pwason bouyi li ta dwe trete egzakteman menm jan an jan sa dekri pi wo a. Makro dwe zantray, li koupe yon najwar, ki an tèt ak ke pòsyon an.

Nou fè yon bouyon

Anvan ou kwit pwason an pou dine, li se oblije prepare yon soup davans. Pou fè sa, vide nan chodyè a yo ta dwe dlo pou bwè, pote l 'bay yon bouyi, ak Lè sa a ajoute li nan kale la zonyon soti nan senk pi gwo legim, pwav a klòch ak koupe, sèl, lanmè, sab, sik, Dill sèk ak lavrushku. Bouyi engredyan sa yo pou 20 minit, yo ta dwe drenaj, vide tounen nan yon marmite gwo twou san fon epi mete yo sou dife.

Kwit pwason an sou yon plak

Apre yon lòt sèl bouyi nan li ta dwe dwe ak anpil atansyon bese deja trete pwason. Kwit yo sou se chalè ki ba rekòmande pou 7-9 minit. Fwa sa a, se ase yo makro vin konplètman mou, men se pa tonbe apa.

Ki jan yo soumèt yon plat sou tab la?

Yon fwa bouyon pwason vin bon plat ak apetisant, li mande pou anpil atansyon yo retire nan sòs vyann lan ak kote sou yon plak. Koupe pwodwi a nan tranch, li ta dwe imedyatman prezan sou tab la jiskaske li se konplètman fre. Anplis de sa, ou ka fè yon plat bò nan frwase pòmdetè oswa lòt legim, sereyal, ak pasta nan asyèt pwason.

Si makro bouyi , ou te deside prezante kòm yon ti goute, li ta dwe konplètman fre ak Lè sa a, aplike nan manm fanmi yo, ansanm ak kèk sòs ak yon moso pen.

Kòm ou ka wè, pa gen anyen pi fasil pase pwòp tèt ou-marinated oswa pwason bouyi nan veso an po zonyon. Lè l sèvi avèk resèt la pi wo a, ou se asire w yo ka resevwa yon bon gou ak remoute kouraj manje midi endijèn.