Stroganof ak tete poul filte: kèk resèt enteresan

w te janm te gen nan kwit stroganof vyann bèf soti nan tete a nan poul? Si ou pa, ou te pèdi anpil. Li se sansib ak asyèt saveur, tanpri nenpòt palè. Atik sa a gen plizyè resèt. Nou espere ke kèk nan opsyon ki disponib nan ou pral renmen. Nou swete gastronomik siksè!

Bèf stroganof ak tete poul

Lis de pwodwi:

• 300-400 ml nan lèt oswa krèm;
• de anpoul;
• 100-200 g nan krèm (nenpòt ki gen anpil grès);
• 1 ti kuiyè. kiyè farin frans;
• poul tete 500-600 g;
• vèt;
• tij mwatye poro (si ou vle);
• epis santi bon (pwav, sèl);
• kèk lwil oliv legim (rafine).

Pratik pati:

1. Kouche soti sou tab la tout engredyan yo ki soti nan ki yo prepare tete yo poul soti nan stroganof a. Ki sa ki etap kap vini yo? Vyann lave dlo nan tiyo an. Lè te gen tout likid la vide soti nan li, koupe an bann (pèpandikilè ak grenn jaden an).
2. Debarase m de zonyon yo. Chire mens mwatye bag. Nou fè menm bagay la ak poro la.
3. Remèd fèy yo lave nan dlo k ap koule. Li ta dwe sèk ak koupe.
4. Nan chodyè a chofe, gaye tranch yo nan tete poul. Fry sou yon chalè segondè, lè l sèvi avèk lwil oliv. Yon fwa vyann lan achte yon koulè an lò, ajoute nan li koupe zonyon. Diminye yon ti kras dife.
5. Van an metal ti vide farin. Koulye a, plato li nan chodyè a. Voye vyann ak farin frans ak zonyon. Fry 2 minit. Vide krèm nan (lèt). Sèl ak pwav. Brase. Bates chalè a ki ba. Fry engredyan, melanje yo.
6. Le pli vit ke sòs la sepesis, ajoute krèm tounen. Brase. Mitone plat la pou yon lòt 3 minit. Lè sa a, w'a vide ak remèd fèy koupe. Sinon koupe dife a. Pan kouvèti. plat la ta dwe chita pou 5 minit. Stroganof poul tete distribye sou plak. Li ka manje ak nenpòt ki gani (pasta, bouyi diri, pòmdetè kraze, elatriye).

Vyann bèf stroganof nan poul ak krèm tounen

engredyan nesesè:

• gwo zonyon - 1 PC;.
• 4 ti kuiyè. Kiyè tounen krèm;
• 1 kg nan poul;
• epis santi bon;
• 2 ti kuiyè. kiyè farin frans (nenpòt ki klas);
• legim lwil oliv.

Enstriksyon pou preparasyon

Nimewo Etap 1. Ann kòmanse ak lefèt ke Peel zonyon an ak koupe l 'nan twou bag mwatye.

Nimewo Etap 2. yon chalè chodyè a fri, pandan l ajoute yon ti kras lwil oliv. Nou ale la graje zonyon. Fry jouk lò mawon.

Nimewo Etap 3. Byen vit tranche tranch long, kib. Pran yon mato nan kwizin men l '. Repouse chak moso nan vyann sou tou de bò.

Nimewo Etap 4. pa fèmen dife a. Ajoute trenng yo nan zonyon yo rpousèr. ka dife ap ogmante. Fri engredyan yo pou 4-5 minit. Sezon ak sèl. Ajoute epis santi bon pi renmen ak farin frans. Brase. Li rete yo vide krèm nan tounen. Lè sa a, kouvri avèk yon kouvèti chodyè. Identifier 5-10 minit. Nou sèvi asyèt saveur nou an sou tab la. Nou swete w tout apeti bon!

stroganof poul: resèt pou multivarki Polaris

Manje seri:

• 400 g dyondyon (fre);
• mwayèn kawòt;
• dan 3-4 nan lay marine;
• 400 g nan poul;
• zonyon - 1 PC;.
• tomat 3-4 (marine);
• 2 ti kuiyè. kiyè legim (rafine) lwil oliv.

preparasyon:

1. Ki kote yo kòmanse? Nan vide gode espesifye kantite lajan pou lwil oliv. Chanpiyon lave avèk dlo nan tiyo a ak tè. Nou voye nan yon bòl. Kouri "Hot" mòd la (Fry). Asire w ke pwen yo flèch nan "Legim". Sa a se trè enpòtan.
2. Retire kale a nan yon zonyon. Kò a koupe an moso. Graje zonyon gaye sou tèt dyondyon. Brase jouk sa nesesè.
3. engredyan sa yo ki pral ale nan multivarki gen kawòt griye. Koulye a, nou melanje tout. Nou rezève nou griye.
4. Chire trenng poul nan bann mens. Retire sou bò la. Retire veso an po yo soti nan tomat yo ak Mach yo dousman.
5. "Hot" chanje nan mòd. Mete moso yo poul nan mas la zonyon-djondjon. Ajoute tomat yo kraze. Enstale pwogram nan "tranp» (Stew). Pou w konplete preparasyon an nan manje sa ap ase pou pou 60 minit. Li kapab sèvi ak espageti, Buckwheat oswa diri.

an konklizyon

Koulye a, ou konnen ki jan fè stroganof vyann bèf soti nan tete poul oswa konje. Dekri nan resèt yo atik yo apwopriye pou tou de mètrès ki gen eksperyans ak inisyasyon. Preparasyon yon repa goumè, ou santi ou tankou yon chef reyèl.