Manje midi nan yon prese: yon resèt soup nan pwason nan bwat

E si yo prepare yon repa konplè li se pa ase tan? pa kite san yo pa fèmen kou aromat premye. Nan sitiyasyon sa a, delivre pral rapid resèt soup nan pwason nan bwat. preparasyon li yo pran mwens pase yon demi èdtan, ak rezilta a pral tanpri tout fanmi an.

soup la pral kwit kèk nan pwason an?

Chwazi pwason nan bwat soup - li nan yon kesyon de gou. Teyorikman ou ka itilize nenpòt, ki gen nan kwizin ou. Tradisyonèl Variant - saury, sardinela ak lòt tokay nan lwil la, yo pral anfòm pou soup la kòm somon oswa ton nan ji pwòp li yo. Gen kèk Menager pito sèvi ak pou sprats soup oswa sadin nan sòs tomat. Si ou vle, nan yon soup, ou ka melanje plizyè kalite pwason nan bwat oswa ajoute nan bwat fwidmè.

Soup nan pwason nan bwat: yon klasik resèt

Premye pwòp ak mete yo bouyi pòmdetè. Nan tan sa a, prepare kawòt yo ak zonyon. Legim ta dwe netwaye, koupe ak fri nan lwil flè solèy. Louvri nan bwat pwason ak grind yo nan yon eta vle. Gen kèk tankou soup ak moso nan pwason, gen kèk pito liv yo konsistans nan pòmdetè kraze. Lè pòmdetè yo ap kwit jiskaske mwatye (15 - 20 minit), pandan l ajoute kite yo kawòt, zonyon ak pwason. 5 minit anvan pare yo antre nan epis la. Anfòm nenpòt séchage inivèsèl oswa yon melanj pou soup. Tankou yon resèt soup nan pwason nan bwat kapab genyen ladan tou tomat. Tomat ka fri ak legim lòt, mete nan mitan an nan kwit manje fòm fre oswa an poud ranplase keratin nan tomat. Anvan yo kòmanse nan soup la, ou ka ajoute zonyon vèt, li pral fè li menm plis menm jan ak zòrèy la. Men, sonje ke sant la byen file nan sa a legim tankou li se pa tout bagay.

Lòt chwa nan pwason soup nan bwat

Si ou vle, li se posib yo amelyore kèk nan soup resèt pwason nan bwat. Se pa pi mal plat ou jwenn lè ou ajoute yon ti kras sereyal. Pi bon diri oswa lòj. Gen kèk Menager pito Buckwheat. Nenpòt nan sa yo konpozan yo ta dwe bouyi separeman epi ajoute yo nan mitan an nan pou kwit manje. Li te gen yon gwo lide pou moun ki ta pito yon trè byen dekore resèt soup ak foto kapab itilize yo kòm yon sous enspirasyon. Pou egzanp, yon menen kalkile koupe legim yo. Yon lòt gwo lide - pou ajoute pou etap final la nan bag pou kwit manje tranche oliv oswa oliv, pike. Ou kapab tou kwit manje soup la pwason nan manje nan bwat nan fason ki nan halophytes vyann ak ajoute nan li, nan adisyon a oliv, yon ti kras vinegar tise byen koupe. Si ou vle, yon moun ka chanje resèt la soup nan pwason nan bwat anvan pure a manje an premye. Li nan ase yo jis moulen plat la fini avèk èd nan yon manje prosesè oswa blenndè. Soup ka sèvi sou tab la, w'a vide ak fwomaj gri ak chofe, konsa ke li fonn. Epitou li pral yon gwo krouton de sa oswa ti krouton endijèn. Si tan trè ti kras, ou ka senplifye resèt la - olye pou yo legim bruni ajoute tise byen koupe zonyon nan yon kalite fre nan sòs vyann lan nan mitan an nan pou kwit manje.