Pwa vèt ak ze - ki senp ak bon gou

Pwa - yon pwodwi trè nourisan. Yon liy separe nan mitan varyete anpil li yo vo pwa. Li te gen yon estrikti delika, prepare byen vit ak se bèl nan bouch la. Metòd ki pi komen nan preparasyon, li nan pwa vèt ak ze. Sepandan, malgre senplisite la, gen yon gwo kantite variantes de sa a plat. Yo depann sou engredyan yo itilize.

Pran fason ki pi fasil fè pwa ak yon ze. Sa a pa nesesèman pre-bouyi pwa vèt. Li te gen yon gou delika, e konsa ou bezwen sèlman yon ti kras extend l 'ak dlo bouyi. Pou gous jèn ki pral ase. Men, si apre tout ou vle l 'bay bouyi, tan an pou kwit manje pa ta dwe minit plis pase 5-7. Pli lwen, li se voye jete tounen nan yon egoutwar, sa ki pèmèt nan drenaj likid depase. Mete pwa yo nan yon chodyè ak adisyon nan bè ak alalejè fri. Lè sa a, bat ze yo ak vide yo manje nou yo. Sèl ak pwav nesesè nan diskresyon sèl li yo. Ou kapab tou itilize nenpòt kondiman. Kouvri chodyè a avèk yon kouvèti epi tann pou pwa yo vèt ak yon ze se pare.

Ou ka yon ti kras konplike resèt la. Pou fè sa, koupe an kib ak tomat fre ak zonyon. Fri yo nan yon chodyè fri. Apre sa, ajoute pwa vèt la nan men yo. Pou fasilite nou, ou ka koupe l 'an ti moso. Tout eleman mitone, w'a vide ak sèl ak nenpòt kondiman. Apre sa, ap eseye kondwi ze yo ak melanje. Voye ak remèd fèy. Pwa vèt ak ze ak legim pare.

Ou ka kwit manje yon plat nan pwa nan fou an. Pou rezon sa a li nesesè yo lave ak koupe an moso. Lè sa a, bouyi minit 5-7 nan dlo ak adisyon nan sèl. Nan tan sa a, fri zonyon yo koupe an kib piti nan yon chodyè. Pou torréfaction lwil oliv itilize oliv. Lè sa a, ajoute nan li piman yo klòch rache ak pwa bouyi. Lè sa a, vide nan chodyè a tomat tise byen koupe ak koupe remèd fèy fre. Tout melanj la, ajoute nenpòt epis santi bon ak sèl nan gou. Lè sa a, mete deyò legim yo nan fòm lan ak ranpli li ak ze melanje ak lèt tounen. Bato tout nan dife pou chofe fou a ak kwit jiskaske tèt parèt bèl, an lò kwout.

Ou ka kwit manje yon sòs salad limyè, yon pati nan ki pral genyen ladan pwa vèt ak ze. A 200 gram nan sa a zegwi bouyi pwa vèt nan dlo sèl. tan an pou kwit manje minimòm (5 minit), se konsa yo pa absòbe epi konsève pwopriyete yo itil. Ze twò bouyi difisil bouyi. Koupe pwa yo nan yon bòl sòs salad an ti moso ak zo ze yo. Ajoute sou yo rache klòch pwav. Lè sa a, sòs salad sèl ak pwav. Apre sa, nou ranpli li ak mayonèz ak brase. Sa a se yon sòs salad rapid ak trè an sante.

Pou moun ki renmen asyèt yo orijinal, nou ofri yon resèt dwòl. Pou fè sa, bouyi pwa yo nan dlo alalejè sale nan yon egoutwar epi jete tout. Nou separe blan yo soti nan anpil jòn yo san gad dèyè ki apa a. Bat eu ze ak ajoute nan li sèl, vèt, nenpòt epis santi bon, gen kèk farin frans ak bat blan ze. Lè sa a, konekte gous nan pwa nan plizyè moso. Pou fè sa, ou ka itilize galon fwomaj oswa jis koupe koupe kur yo. Pli lwen, chak gwo bout bwa tranpe l 'nan melanj la prepare ak fri nan chodyè a, ak yon gwo kiyè kèk nan lwil oliv legim. Sèvi ak legim tranche oswa vyann.

Lè w ap prepare pwa vèt ka itilize nenpòt engredyan. Trè byen ak li konbine vyann ak legim yo. Ou ka fri pwa yo blanchi, lè sa a ajoute nan li tete a poul fimen, nenpòt legim ak vide ze yo. Nan jis yon kèk minit jiskaske kwit, ou bezwen voye plat la ak fwomaj griye epi kouvri kouvèti a, konsa ke li fonn. Anvan k ap sèvi, dekore avèk vejetasyon.

Pwa vèt ak yon ze - sa a se yon plat gwo pou manje maten yo.