Sosis poul nan kay la: yon resèt

Kounye a, pwodwi vyann manifaktirè ofri anpil diferan varyete sosis, bekonn ak sosis. Tout bagay sa a, nan kou, bon gou. Men, se li itil pwodwi sa yo? Atik sa a pral di w ki sa yo avantaj ki genyen nan sosis poul. Nan lakay, prepare pwodwi a byen fasil ak byen vit. Sepandan, li dwe konfòme yo avèk sèten kondisyon pandan pou kwit manje.

Maison sosis poul

Nan lakay, resèt la pran ou sou de oswa twa èdtan. Li tout depann de sa ki engredyan ou vle pou ajoute pou pwodwi an.

pouvwa Sa a plat dwe apwovizyone nan yon frèt oswa cho. sosis Sa a se trè fanatik nan timoun piti. Ou ka pa gen okenn ankò enkyete ke timoun yo ap manje anyen se pa trè itil. Magazen sosis poul ka pou yon kèk jou nan frijidè a. materyo kapab tou friz ak kwit pita.

sosis poul nan kay la

Pou prepare pwodui sa a, nou premye bezwen stock moute sou engredyan. Ou pral bezwen yon jis poul. Ta dwe bay sè konje a. Espesyalman si ou kwit manje pou timoun yo. Epitou, w ap bezwen mwatye yon tas lèt, yon ti kiyè luil kèk nan lanmidon ak vèt. Si ou vle, ou kapab complétée pa yon pè nan tomat plat ak plis ankò galik lay. Asire ou ke ou jwenn kansè. Li se nan yo, epi engredyan yo yo pake. ka sosis poul nan kay la san yo pa trip yo dwe fè avèk èd nan pakè yo dwe nan frizè. Se konsa, li nesesè yo chwazi yon veso ki se pa bezwen pè nan tanperati ki wo. se sosis poul nan kay la prepare nan plizyè etap. Annou egzamine yo an detay.

Premye etap: pou kwit manje engredyan

Pran poul la ak separe li soti nan zo yo. Sinon, ou kapab prefere pye yo oswa kwis nan bèt volay. Nan ka sa a, pwodwi final la ap gen plis karaktè fonse. Nan ka a kote se yon konje itilize, li se nesesè yo ajoute yon ti kras gen anpil grès nan vyann lan. sosis Sa a ap gen plis juicy ak sansib. Sepandan, gen anpil timoun ki pa renmen engredyan sa a. Kenbe sa a nan tèt ou pandan preparasyon an nan manje. Koupe pwodwi a an ti moso epi mete sou kote nan yon bòl. Ajoute sou vyann lan ak sèl, pwav ak vèt tise byen koupe. Melanje eleman yo epi rete tann kanpe deyò ji (apeprè 10 minit).

Epitou, trete ak engredyan anplis: tomat, lay ak bekonn. Sonje ke ou ka ajoute tout bagay sa yo gou ou. Legim ka pre-fri nan lwil ak yon sèl kiyè nan sòs soya. sosis Sa a se espesyalman bon plat ak juicy.

Apre sa, pran mwatye yon tas lèt ak fonn nan li de ti kiyè luil pòmdetè lanmidon. Byen melanje konpozisyon jouk yap divòse konplè sou poud la. Vide nan likid la blan nan vyann lan. Mete rès la nan engredyan yo (legim) ak melanje byen.

Dezyèm etap: anbalaj engredyan

Si sosis poul ou a lakay ou ap prepare yo sèvi ak trip yo, yo bezwen pre-rense ak sèl. Sonje ke yo ka resevwa pake a zouti nesesè sèlman nan zòn pwouve. Sinon, ou kapab jwenn konsekans pa trè plezan nan fòm lan nan yon enfeksyon entesten.

Rale pwodwi a sou yon atachman espesyal pou moulen vyann ak kòmanse pwosesis la nan engredyan yo nan chanm lan. Aplike yon sa nan bòl la nan fraisage nan twou ak tou dousman vire manch lan zouti. aparèy elektrik pèmèt yo mete tout engredyan yo nan yon fwa e jis swiv pwosesis la nan ranpli trip yo.

Si resèt la se yon kay sosis poul pa bay pou yo sèvi ak trip yo, pre-prepare pakè pou lè w konjele. Mete menm dòz la nan anbalaj la prepare ak tòde l 'nan yon sosis. Se tankou yon pwodwi ki nesesè yo mete nan frizè a pandan plizyè èdtan. Sa a se nesesè yo vide vyann lan. Tretman sa a pa pral tonbe apa vyann lan pandan pwosesis la pou kwit manje.

Twazyèm etap la: preparasyon an nan sosis

ka sosis poul nan kay la dwe prepare nan plizyè fason. Si ou itilize pakè pou lè w konjele, plis aksyon pral jan sa a. Bouyi dlo nan yon chodyè gwo, epi li mete materyo an. Rete tann dis minit epi retire pwodwi a. Lè sa a, ou bezwen avèk anpil prekosyon retire plat la nan sachè a ak fre li. Ou ka aplike tou pwodwi a ak cho.

Si ou te itilize zantray pou fè sosis, lè sa a pote soti nan tretman an tèmik nan plizyè fason. ka plat la ap fri, bouyi, konn kwit nan fou oswa griye manch. Li ta dwe remake ke moun ki lè l sèvi avèk diferan metòd nan gou a nan manje yo pral diferan. Pou pwodwi dyetetik yo chwazi manje oswa vapeur. Si ou vle yon ti goute plis bon plat, Lè sa a, fri materyo an oswa pwosesis l 'sou gri an.

ka sosis poul nan kay la dwe nan frizè pou yon tan long. Li ta dwe mete yo nan frizè a se pa sa ankò kwit pwodwi. Lavi sa a ki etajè nan manje ka pran jiska sis mwa. Li tout depann de sa ki engredyan yo te itilize. Pou pi lontan depo, ajoute tchili pwav ak lòt kondiman. Li se vo raple ke manje a dekonjle pa ta dwe mete yo nan povtorono nan chanm. Li ta dwe pi vit ke posib yo prepare metòd la chwazi.

Sentèz moute

sosis jele nan nenpòt ki lè epi pou yo jwenn prepare. Sa yo pwodwi semi-fini yo trè pratik. Nan moman sa a dwa ou pa pral gen deranje ak yon moulen vyann ak kanpe pou èdtan nan recho a. Jis chwazi yon fason apwopriye yo prepare epi travay sosis lan.

Si ou pa janm te eseye sa a plat, ou ta dwe fè sa imedyatman. pral goute sa a dwe te jwi pa sèlman pou timoun, men tou pou tout granmoun. Ou pral pa gen okenn ankò enkyete sou sa ki fanmi ou manje. Bon chans jwenn ou nan boza gastronomik, ak bon appetit!