Soup djondjon nan frizè dyondyon

soup djondjon nan dyondyon nan frizè se yon bon bagay pa sèlman pou gou ekselan li yo, men tou, fasil epi vit yo prepare.

Pou sa a plat, nou bezwen:

• dyondyon nan frizè, sou 500 gr.
• yon sèl gwo oswa de ti kawòt;
• youn zonyon;
• 5 pòmdetè ti gwoup;
• remèd fèy, sèl.

soup djondjon dyondyon nan frizè prepare byen fasil, gade nan pwosesis sa a nan plis detay.

Premyèman, ou bezwen dekonjle ak apresa rense l byen ak dyondyon. Si yo gwo gwosè, ou ka koupe yo.

Pli lwen, retire okenn pati nan dlo bouyi lave pwodwi forè, ajoute sèl ak fèy santi bon, ak kwit pou apeprè ven minit. Nan moman sa a, jouk dyondyon yo ap kwit, pòmdetè yo kapab netwaye. Yon fwa li se netwaye ak lave, koupe l 'an kib, Lè sa a, ajoute nan dyondyon yo.

zonyon Netwaye epi tise byen shinkuem, griyaj kawòt. Lè sa a, passeruem yo nan lwil flè solèy, ak Lè sa a voye nan yon marmite.

Nan fen pou kwit manje soup la, li se dezirab yo ajoute ase Dill tise byen koupe ak siboulèt.

Djondjon soup jele dyondyon pare. Bon apeti!

Ki jan yo kwit djondjon soup ki fèt ak dyondyon nan frizè? Li se fasil yo aprann. Yon ti jan pi difisil se nan soup djondjon sou yon bouyon vyann. Li egzije pou gen kèk konpetans. soup djondjon ak vyann bèf - pa gen okenn eksepsyon. Konsidere preparasyon an nan asyèt sa yo nan plis detay.

soup djondjon sou yon bouyon vyann.

Pou preparasyon an nou bezwen:

• 3 lit bouyon (mwens ke posib);
• kat pòmdetè ti gwoup;
• 400 gram nan swa dyondyon fre oswa jele;
• de ti zonyon, sèl.

preparasyon:

Premye etap la se nan pwòp pòmdetè yo, lave li byen e li te koupe an kib, mete nan yon chodyè, nan ki sòs vyann lan bouyi.

Apre sa, lave dyondyon yo, netwaye yo, koupe (si yo yo piti, Lè sa a, sa a se si ou vle) epi mete yo nan yon chodyè nan pòmdetè.

Lè sa a, netwaye zonyon, lave l ', seche yo ak yon sèvyèt papye, tise byen koupe, li mete nan yon chodyè ak lwil oliv flè solèy, passeruem epi gaye nan soup la.

Nan fen pwav kapab ajoute pwosesis.

soup djondjon sou yon bouyon vyann se pare! Bon apeti!

soup djondjon ak vyann bèf.

Sa a ki kalite manje ke yo te prepare se pa tankou vit, men soup la vire soti trè bon plat ak nourisan.

engredyan:

• 600 gr. vyann bèf;
• yon ti ponyen nan dyondyon sèk;
• zonyon;
• youn kawòt;
• twa pòmdetè ti gwoup;
• seleri, apeprè menm bagay la kòm lè l sèvi avèk yon kawòt;
• yon vè yon sèl nan lèt;
• pwav, noutmèg tè, kannèl ak sèl.

preparasyon:

Premye a tout sa ou bezwen chofe yon kiyè kèk nan lwil flè solèy nan yon chodyè, Lè sa a, fri vyann lan sou li soti nan tou de bò. Lè sa a, ajoute yon ti kras kannèl epi rete tann jiskaske vyann lan pa pral ale gou. Se sèlman lè sa a vide tout dlo ki bouyi cho ak kwit jiskaske vyann lan kòmanse pou avanse pou pi lwen zo nan fasil.

Pandan ke li se kwit, bouyi lèt la epi mete l nan yon sèl ti kras, lè sa a tonbe nan dòmi nan dyondyon yo epi kite jouk fre anba kapo a.

Lè yo sòs vyann lan kwit, li se nesesè yo filtre, separe vyann lan soti nan tout zo ak koupe l 'an moso. Lè sa a, lave dyondyon yo yo epi koupe yo an moso gwo. Lè sa a, netwaye zonyon an ak koupe l tise byen nan twou bag mwatye.

Nan yon marmite, chofe lwil la legim ak fri zonyon an nan li, Lè sa a, ajoute nan li koupe vyann ak dyondyon, vide tout sòs vyann lan filtre (si sa nesesè, ka dlo a cho dwe ajoute).

Apre sa, netwaye pòmdetè yo, Lè sa a, koupe l 'an kib epi voye li nan po la. Kawòt yo ak seleri koupe an ti moso, pa fwote yo sou yon rap. Sou chofe chodyè ajoute jiska legim yo ak mawon yo ak yon sèl men, lè sa a ajoute yon lwil oliv ti kras, brase epi kouvri yo ak kouvèti yo refwadi. Yon fwa legim yo se fre, ajoute yo nan soup la ak kwit li jouk sansib.

Nan fen a nan preparasyon nesesè yo ajoute yon ti jan nan noutmèg ak pwav byen.

Bon apeti!