Tat pòm soti nan patisri soufle.

Pi ak pòm, pwobableman, yo pi pi lakay yo, bon sant delika yo ka kreye yon atmosfè espesyal brikabrak nan kay la. Nan kwit manje, gen anpil resèt pou prepare pi pòm, epi yo tout diferan nan gou inik yo. Pafwa yon tat pòm soti nan patisri soufle, ledven oswa sab, ak nan menm tan an li ka fèmen, semi-ouvè oswa louvri. Apple ranpli mete anvan tout koreksyon, alalejè te ajoute, moso gwo oswa kraze. Kèlkeswa sa ki resèt prepare tat pòm, li toujou vire soti trè delika, Fertile ak bon plat. Gen kèk cham espesyal nan sa yo pi, kè kontan dous, fèt san pwoblèm vire nan limyè.

Pi ak pòm yo se bon tou de frèt ak cho, te, diven, lèt ak kafe.

Mwen sijere yon resèt kèk jistis senp ak bon gou pou fè pi pòm.

Tat pòm soufle patisri

Pou kwit manje ou bezwen: patisri soufle, 50 gram bè, twa gwo kiyè nan siwo sik, de ti kiyè luil nan kannèl, mwatye yon tas sik, kat pòm mi.

Preparasyon: patisri soufle woule nan yon kouch ak mete deyò sou yon fèy boulanjri, te deja grese ak lwil oliv. Sou bor yo nou fè jip ak nan plizyè kote pèse farin lan ak yon fouchèt.

Pòm mwen, kale, retire nwayo a epi koupe an tranch tankou mens ke posib. Menm ak byen sere youn ak lòt nou gaye tranch sou farin lan, mete moso yo nan bè sou pòm ak voye li ak sik ak kannèl. Apre sa, voye pòm tat soti nan patisri an soufle ak siro sik. Ou ka ranplase li ak siwo fwi.

Nou mete fou a nan 190 degre epi apre li fin chofe, mete chodyè a boulanjri ak gato pou apeprè mwatye yon èdtan.

Kèk minit anvan preparasyon li, nou deplase gato a nan nivo siperyè a epi mete tanperati a nan 200 degre. Nou fè sa pou pi bon Browning nan pòm.

Nou pran soti tat pòm nan patisri soufle a epi sèvi l 'sou tab la.

Tat pòm ak fwomaj kotaj

Nesesè pwodwi yo: kat ze, yon vè sik, 200 gram fwomaj kotaj, yon tas mwatye nan kefir, yon vè farin tamil, sèt pòm medyòm ki menm gwosè ak, yon zongle nan kannèl, vaniyil, jenjanm ak noutmèg, soda boulanjri.

Preparasyon: pòm m 'yo, kale, koupe soti nwayo a ak mal tranche.

Nan tas la nou gaye kaye fwomaj, ajoute yogout epi melanje byen.
Mixer bat ze, pòsyon nan sab epi ajoute yon melanj ti kras fwomaj cottage, pandan y ap pa sispann fwete. Apre sa, jete yon zongle nan vaniy, kannèl, jenjanm tè, noutmèg, li mete soda etent. Brase, nou tonbe nan dòmi farin e kòmanse kase farin lan.

Fòm sa a pou tat la grese ak lwil oliv legim, nou retire depase an ak yon moso twal, voye ak farin, mete deyò yon kouch pòm ak vide soti farin lan.

Vire sou fou a ak kwit gato a nan 180 degre jouk pare, ki ka tcheke avèk yon toothpick. Se gato pare yo sèvi sou tab la.

Tat pòm ak karamèl

Nou pral bezwen: pou tès la - 250 gram farin, mwatye yon vè sik, yon pake nan bè, ze, yon mwatye kilogram nan pòm.

Pou karamèl: 1/4 nan yon pake nan bè, mwatye yon tas sik ak twa gwo kiyè nan dlo.

Preparasyon: soti nan pwodwi sa yo mase farin a mou epi kite li kouche.

Nou pran yon chodyè fri, ranpli sik la, ajoute dlo epi kenbe li sou chalè ki ba jouk fòmilè an karamèl an lò. Vide l 'nan fòm nan tat kwit.
Nou netwaye pòm yo lave soti nan kale a, retire nwayo a, koupe an tranch ak gaye sou karamèl. Sou tèt pòm yo, mete moso yo nan bè ak voye ak sik.

Woule soti farin lan, li mete l 'sou tèt pòm yo. Mete fòm lan nan yon dife pou chofe fou pou yon demi èdtan. Nou pran tat la prepare soti nan dife pou chofe fou a epi imedyatman vire l 'sou sou plat la. Gato a vire soti trè bèl ak orijinal yo.

Jwi pati te ou!