Vitamin bwason - soup ak choukrout

Chou - youn nan legim yo pi inik, byenke inik, ou ka non tout legim yo, paske yo ede yo pirifye kò nou, menm jan tou ekipman pou vitamin ki nesesè yo ak mineral. Pifò legim pèdi yo pwopriyete itil nan tretman an, li se, sou kontrè a, vin.

Pou egzanp, lè li se ki estoke nan choukrout a plizyè fwa plis vitamin C a, pi plis pase nan legim lòt, se konsa plat la nan choukrout - vstryastka bon pou kò a. Anplis de sa, chou a nan yon varyete de vitamin, fib, ak vitamin trè etranj, ki rele U a, li te ede pwoteje vant nou yo ak trip soti nan maladi ilsè ak érosion edikasyon. Se konsa, anpil mineral diferan ak eleman nitritif yo te jwenn nan ti santèn gram nan choukrout, ak nan reyalite nou pa menm konnen sou li, li mete l 'nan kategori a nan twazyèm-ti goute. Menm si aktyèlman plat nan choukrout se yon bwason vitamin reyèl ki asire Splash aktivite fizik ak mantal yo ak pou ogmante nivo a iminite. Bortch ak choukrout - youn nan sa yo cocktèl vitamin, resèt anba a yo se kèk nan pwodui sa a sansasyonèl.

Soup ak choukrout - yon resèt klasik

• pòmdetè;
• kawòt;
• bètrav;
• sèl;
• zonyon;
• keratin tomat oswa pure (si ou vle);
• choukrout;
• Vinèg oswa ji sitwon;
• sik;
• Vyann oswa bouyon poul;
• Bouyi vyann;
• Tounen krèm oubyen yogout, buttermilk, mayonèz.

Pòmdetè yo netwaye, retire jèm yo ak tras nan yo, benyen kò a, byen file kouto, koupe an kib oswa kwen. Lè sa a, kondwi yo mete nan yon kwit manje bouyon bouyi pou senk minit sou chalè segondè. Lè sa a, kwit manje pou dis minit sou chalè ki ba. Kawòt yo ak zonyon bezwen kale epi rense nan dlo, legim tise byen shinkuem ak fri nan yon chodyè jouk kawòt kwit kapab tou ajoute yon kwiyere nan keratin tomat. Bètrav kale ak twa, Lè sa a, mitone pou apeprè ven minit jiskaske mou ak adisyon nan dlo, vinèg oswa asid asid, ak sik. Lè pòmdetè yo ap kwit jiskaske mou, ajoute kawòt yo ak zonyon, Lè sa a, bètrav. ji choukrout soti nan peze, bouyon ajoute dlo pou apeprè dis minit, ajoute yon soup. Li enpòtan yo ajoute pwodwi yo asid, lè pòmdetè yo yo prèske kwit, otreman li pral "bwa" ak soup ak choukrout gen pa yo pral. Nan plak la nou mete moso nan vyann bouyi ak vide soup la. Ajoute yogout a oubyen yogout, mayonèz oswa krèm tounen. Dekore avèk vejetasyon, ou ka mete yon ka nan sitwon fre.

Soup nan choukrout ak pwa ke yo te prepare nan menm fason an, ak diferans la sèlman - nan soup sa a ak pòmdetè, ak menm pi bon - jiskaske pòmdetè yo, mete pre-tranpe nan pou yon jou pwa wouj. Soup, nan kou, yo pral kwit yon ti tan ankò. Si ou vle kwit bortch ak choukrout ak pwa byen vit, nan ka ou ideyal nan bwat ki pwa wouj, Li nesesè pou ajoute pou soup la nan fen a epi kite soup la kanpe pou yon ti tan yo chofe pwa yo.

An jeneral, pwodui sa a remakab ap prepare yon anpil nan asyèt. Antre, soup, salad, ak plis ankò ka kwit ak choukrout. Anplis de sa ke yo te yon plat nan choukrout li vire soti trè bon plat ak ki ra, li ogmante sistèm iminitè ou li nan yon nivo ki apwopriye, paske li te gen yon anpil nan eleman nitritif, ki gen ladan esansyèl vitamin C. Se poutèt sa, doktè yo avize w manje omwen yon liv nan choukrout pou chak semèn. Nan nenpòt fòm, menm jan ou prefere. Pou egzanp, li pouvwa gen leti ak chou, vèt, zonyon, CRANBERRIES, pòmdetè. Chèf pral vyann kochon kwit ak yon chou, oswa yon plat selebrasyon kòm kanna oswa zwa ak Mochenov pòm ak natirèlman choukrout. Asyèt ak varyete a nan pwodwi! Men, gaspiye pa sèvi ak vitamin atifisyèl ak sipleman ki sipòte sistèm iminitè a, li se pi bon yo sèvi ak pwodwi natirèl ki yo toujou pi pre nan kò nou an.