Zanmi somon nan fou an. Recipe pou yon délikatès bon gou

Zanmi - yon pwason wouj, itilize nan ki se difisil a ègzajere. Sa a esansyèl asid amine, ak bèt pwoteyin, ak vitamin, ak zenk, ak Selenyòm, ak fosfò. Resèt pou somon patnè nan fou a se byen senp. Li pa mande pou nenpòt ki konpetans espesyal, se konsa kòmanse pwosesis la, ki soti nan ki nou jwenn benefis nan ak plezi!

Zanmi somon nan fou a ak fwomaj

engredyan nesesè:

• pwason trenng - 1 kg;
• pòmdetè tubèrkul - 500 g;
• ti anpoul zonyon - 2 pcs;.
• fre tomat - 2-3 pcs;.
• fwomaj difisil nan nenpòt ki varyete - sou 200 g;
• mayonèz, sèl, remèd fèy Basil - a gou;
• legim lwil oliv - pou grese.

Preparasyon pwason

Zanmi somon nan fou a, resèt la nan preparasyon se byen senp, li vire soti trè sansib ak juicy. Sepandan, li pa toujou gen opòtinite pou yo achte l 'trenng. Se konsa, si ou jere jwenn yon pwason antye, Lè sa a, sa a se pa yon pwoblèm. Pou kòmanse, li se oblije byen lave, zantray, retire lamèl yo. Apre sa, ou bezwen koupe najwar pwason, koulèv la nan ke ak tèt. Men, pa prese a jete yo deyò. Li se pi bon yo retire li tout nan frizè a osi lontan ke gen yon dezi yo kwit manje soup. Koulye a, ou bezwen koupe somon, yo ka resevwa trenng. Pou fè sa, divize pwason an ak yon kouto byen file ansanm kolòn vètebral la epi retire po la. Koulye a, dwe fè atansyon separe vyann lan soti nan Ridge la, ak Lè sa retire ak benefis retrèt Sekirite Sosyal zo. Konje pare! Li bezwen sèlman dwe koupe an moso nan gwosè mwayen, l'a voye ak sèl ak kite pou yon kèk minit.

Pwosesis lòt engredyan

Zanmi somon nan fou a, resèt la ki kounye a nou dekri, ou jwenn trè bon plat, si sèlman itilize legim fre. Pòmdetè tubèrkul, zonyon anpoul ak tomat bezwen yo lave byen anba dlo epi sèk kouri. de premye Pwodwi yo ta dwe netwaye e li te koupe an tranch. Tomat dezirab ak moulen semicircles mens. Hard fwomaj bezwen griyaj. Basil Green gen yo lave, sèk ak koupe.

Mete ak boulanjri asyèt

Somon patnè nan fou a, resèt la nan kote ou vle kite nan tout, yo te tounen soti byen, trè juicy, pa pran lwil legim pandan wilaj nan fòm nan. Yon fwa ou fin fè pwosesis sa a, li se obligatwa nan fòm lan prepare kouch nan premye mete moso yo nan pwason. Yo ta dwe san gad dèyè voye ak Basil ak yon pati nan fwomaj la griye. kouch nan pwochen se nesesè yo ak anpil atansyon mete deyò banza la. Sou tèt li mete tranch yo pòmdetè epi ajoute yon ti kras plis fwomaj. Dènye a se nesesè yo gaye tomat yo yo dwe vide ak fwomaj ki rete a. kòd nan dènye - may mayonèz. Si ou vle, ou ka voye li tout menm Basil.

dife pou chofe fou a yo ta dwe chofe jiska 200 degre, mete tounen fòm nan ak kwit pou apeprè 40-50 minit. Yon fwa ou wè yon bèl ak dore, yo dwe plat la dwe retire ak yon ti kras fre.

Sa a ki jan fasil ak rapid somon pou kwit manje patnè nan fou a, resèt la nan ki nou te dekri yo. Nan pwason, ou ka depoze yon sòs salad nan legim fre. Plat la pral apwopriye tou de nan tab la jou ferye, oswa jis kòm yon repa pou tout fanmi an. Kwè m ', eseye délikatès sa a yon fwa, tout pral sètènman pral mande w yo kwit manje yon lòt pakèt. Bon apeti!