Goose nan dife pou chofe fou a

Bwat de Petri, ki se yon dekorasyon nan nenpòt tab jou ferye - yon zwa, konn kwit nan fou nan fou an. Prepare li kapab nan plizyè fason, men li toujou sanble bon gou, sansib ak saveur. Nou ofri plizyè metòd preparasyon.

Goose nan dife pou chofe fou a ak pòm

Konpozisyon:

Pòm - 1 kg;

Lwil legim;

Goose - peze 3-4 kg;

Pepper, epis santi bon, sèl

Premye li nesesè lave zwazo a, Lè sa a, fwote li ak pwav, epis santi bon ak sèl. Pòm yo ta dwe koupe nan tranch, Lè sa a, voye ak pwav, sèl ak melanje. Lè sa a, bagay zwa a ak pòm ak koud li ak fil gastronomik. Koulye a, grès plato a boulanjri ak lwil oliv ak kouche zwa a boure sou do a. Kwit nan 195 degre pou apeprè twa èdtan. Sa a resèt se pou kwit manje zwa la nan fou a pa Fuck ou yon anpil nan tan. Chak èdtan ou ta dwe dlo li avèk grès. Fè!

Goose nan fou "Nwèl la"

Pwodwi pou kwit manje:

Poul fwa - 260 g;

Goose - 1 kadav;

Anpoul;

Sèk blan diven - 100 ml;

Lwil oliv;

Epis santi bon, sèl;

Cashew nwa - apeprè 100 g;

Rice - 250 g;

Ponm - 7-8 moso;

CRANBERRIES - 100 g;

Kann - gwo kiyè 3-4;

Kannèl - 1 kwiyere

Goute ak lave zwa yo ta dwe grese ak lwil oliv, Lè sa a, fwote ak sèl ak kite pou 5-6 èdtan. Nan entre-temps la, ou bezwen bouyi diri nan dlo sèl jouk mwatye kwit. Koulye a, koupe moso yo poul fwa, epi koupe zonyon an. Fry zonyon an ak fwa a nan yon chodyè fri nan lwil oliv. Lè sa a, ajoute diven an epi mete yo deyò yon kèk minit plis. Apre sa, melanje engredyan yo pou ranpli a - fwa a ak zonyon, diri, cashews epi ajoute epis santi bon gou. Lè sa a, bagay zwa a ak melanj lan prepare. Yo ta dwe koud vant la ak yon fil dans, ak zèl yo ak janm mare.

Lè sa a, mete zwazo a nan yon manch epi voye li nan fou a pou de ak yon demi èdtan. Si ou itilize yon zwa gwo, nan ka sa a, ou ta dwe ogmante tan nan kwit manje a twa èdtan. Lè zwa a se pare, li nesesè nan koupe manch la nètman epi vide l 'ak grès la ki te fòme.

Koulye a, lave pòm yo, kale yo soti nan nwayo a pou ke pòm lan rete entak. Lè sa a, bagay yo chak ak kann nan sik nan ti kantite, kannèl, yon pè nan bè seriz. Lè sa a, vide yo grès epi mete yo nan fou a sou plato a boulanjri. Goose ak pòm yo ta dwe kwit pou yon lòt mwatye yon èdtan. Peryòdman li nesesè dlo pòm ak zwa ak grès. Sèvi yon plat vèt!

Goose nan fou a nan kay la

Pòmdetè - 5-6 moso;

Goose - 1 kadav;

Anpoul - yon gwo;

Bè;

Greenery;

Pepper, epis santi bon, sèl

Goose yo ta dwe kwit, Lè sa a, rense epi koupe nan pòsyon. Lè sa a, ajoute sèl ak fri jiskaske rouj, ak adisyon nan bè. Pòmdetè penti abazde, rense epi koupe an ti tranch. Zonyon yo tou kale, lave ak kraze byen, Lè sa a, sale sou lwil legim. Lè sa a, mete moso vyann, pòmdetè, zonyon nan po seramik ak vide yon ti kantite dlo. Ajoute yon koup la pwa nan chak po. Kwit nan fou a jiskaske kwit nan 185 degre. Greens yo ta dwe lave ak tise byen koupe. Lè plat la pare, ou bezwen mete vyann lan ak pòmdetè sou yon plak gwo epi voye ak vèt. Bon gou zwa endijèn pare pou sèvi!

Maryaj zwa nan dife pou chofe fou a

Pou prepare w bezwen:

Millet - 1 vè;

Bè - 4-6 kiyè;

Cinnamon, kardamom, marjolèn, pwav tè blan, sèl, epis santi bon;

Goose - 1 zwazo

Zwazo a ta dwe lave, seche, Lè sa a, fwote andedan ak deyò ak yon melanj de sèl, epis santi bon ak fèy santi bon. Koulye a, rense pitimi a ak bouyi l 'nan dlo sale jouk mwatye kwit. Lè sa a, jete l 'tounen sou yon Van pou vide likid depase, Lè sa a, ranplir ak bè. Goose yo ta dwe boure ak ble, Lè sa a, koud moute ak fil gastronomik. Koulye a, mete l 'sou yon fèy boulanjri, lwil oliv ak kwit pou 3-4 èdtan nan 175 degre. Lè zwa a vin pare, kite li pou yon ti tan nan dife pou chofe fou a, Lè sa a, mete l 'sou plat la ak dekore ak vèt. Sèvi pi bon ak legim fre!

Bon appetit!

Koulye a, ou konnen egzakteman ki jan yo kwit yon zwa nan dife pou chofe fou a nan divès fason!