Ki jan yo kwit moule jele san yo pa koki: resèt

Seafood - li nan manje, ki se pi popilè pou valè segondè li yo nitrisyonèl. Nan moun ki rete itil nan lanmè a sèvi yon varyete de espesyalite. Moules gen yon gou yon ti kras dous ak mou vyann sansib. Piblisite sa a tou karakteristik yon bon sant bèl. Gen yon kesyon ki lojik: ki jan yo prepare moul jele san yo pa koki? Gen repons anpil. Se konsa, yon moun ka prepare salad, soup nourisan, diri e menm bouyon an. Li enpòtan yo konnen ki jan yo byen sèvi ak pwodui sa a, li se konplètman revele gou l 'yo.

moul marine

Òdinè marinad fè moul jele (netwaye) tou senpleman bon gou. Bon gou plat ke yo te prepare literalman pou senk minit, pi bon mache achte nan magazen an. Pou prepare kilogram yo pran mwatye nan moul, twa gwo kiyè nan ji legim nan yon sèl sitwon lwil oliv (asid ajiste nan gou), 150 mL nan diven blan, yon ti kiyè ak siwo myèl moutad, sèl, kale lay nan lay, Bay fèy, koryandè ak lay.

Anvan pou kwit manje moul san yo pa koki, jele, deglase epi yo ta dwe byen rense. Nou mete yo sou chodyè dife oswa sote chodyè a ak vide diven an. Lè li klou, ajoute lay la, Bay fèy ak yon papyemayi kèk. Kwit moul sou 4 minit ak Lè sa a voye jete tounen nan egoutwar yo. Apa, koupe vèt ak ajoute nan li ji sitwon, siwo myèl, sèl, pwav, lwil legim ak moutad. moul cho gaye nan yon marinad ak yon fèy Laurel. Nou mete yo nan frijidè a ak senk minit pita jwi gou a bèl bagay nan marinated moul.

moul konn kwit nan fou

Pou sa plat pran 500 gram nan moul nan frizè, plizyè Goroshkov pwav, 100 gram nan fwomaj. Pou sòs la ap bezwen 150 gram nan trete fwomaj, 200 krèm ml, 25 gram nan bè, yon gwo kiyè farin frans, youn ze jònze, twa kale galik lay. Plat nan moul frizè distenge pa senplisite li yo. Pwodui sa yo pa bezwen yo dwe netwaye, men se sèlman bezwen dekonjle. Pake a konsa dwe koupe nan fwidmè èstofe.

Pli lwen bouyi yo pou apeprè 3 minit nan dlo alalejè sale ak pwa pwav. Apa, prepare sòs la. Melanje lay la kraze ak engredyan ki rete yo. Tout melanje lè l sèvi avèk yon blenndè oswa corolla. Ta dwe pran yon mas omojèn. Mete moul yo sou yon plato boulanjri ak ranpli yo ak sòs. Voye fwomaj, griye lè l sèvi avèk rap la. Kwit nan fou a pou apeprè 25 minit. Li nesesè ak chalè fou a 200 degre.

Salad nan moul

Ki jan yo kwit moule jele san yo pa koki bon plat ak byen vit? Pran 300 gram nan fwidmè, yon sèl ki an tèt zonyon, senk ze, yon krich nan bwat pwa vèt, 300 gram nan Chinwa leti, sèl, pwav ak mayonèz pou ravitaye. Zonyon koupe trè tise byen ak ajoute nan li pwa yo. Bouyi ze tranche e li te ajoute nan salad.

Chinwa sòs salad lave, koupe, li mete nan yon bòl. Deglase voye moul nan chodyè a, kouvri avèk yon kouvèti epi y'a vire sou yon chalè medyòm. Lè likid la nan chodyè a vini nan yon bouyi, fèmen recho a. se likid la vide epi gaye moul nan sòs salad. Tout bon melanj, sèl, pwav ak mayonèz. Isit la nan ki jan yo kwit moule jele san yo pa koki.

Moules nan lang Panyòl

Pou w kapab pran preparasyon nan 2 kg moule deglase, 250 mililit diven sèk blan, de tomat mi, youn anpoul, 100 mililit lwil oliv, de kale dan lay, sèl ak pwav nan gou. Koupe zonyon tise byen. Nou retire veso an po yo tomat ak koupe an kib, tou. Fri nan yon chodyè koupe lay, zonyon ak tomat. Kouvri avèk yon kouvèti ak mitone, jouk tomat kwit. Lè sa a, ajoute moul deglase ak lave. Ajoute diven, sèl, pwav la ak mitone jouk sansib. Moules jele asyèt yo se senp ak vit preparasyon an konjonksyon avèk gou ekskiz.