Ki sa ki se resèt pi renmen ou pou resèt vyann kochon

Pami asyèt yo vyann prepare nan kay san yo pa anpil difikilte, ki pi bon gou a ak senp yo asyèt yo vyann kochon. Tout moun gen resèt yo pi renmen pou kochon ak pa gen yon sèl. Apre yo tout, avèk èd nan imajinasyon, li se posib yo bay yon gou espesyal akòz sòs la oswa marinad, osi byen ke yon varyete de epis santi bon ak kondiman. ka vyann sa yo pou yo kwit jiskaske ak lwil oliv ti kras oswa ki pa gen, paske grès la genyen nan yo nan li, se byen fonn. Boulanjri oswa fri chwa ki pi bon se yon vyann ak tout lam, bekonn, Kam ak ren vyann kochon. Senp, vit epi bon gou resèt ak vyann kochon - marinad li nan sòs soya, ki te swiv pa boulanjri nan papye. kondisyon ki pi enpòtan pou preparasyon an nan vyann kochon - li se yon bon bagay bouyon, kwit oswa fri, kòm li pa tolere mwatye kwit.

Nan lakay, nou sitou itilize resèt senp pou vyann kochon, ki rete nan kantite lajan an piti nan tan. Men, si envite yo atann oswa jis vle dòlote bèt nan kay ou ak yon bagay ki ra, ou ka chwazi yon resèt pi konplike.

se kou a kwit nan Finnish

Sa a resèt pou vyann kochon sèlman sanble konplike, an reyalite, pou preparasyon li yo pa mande pou konesans espesyal, men rezilta a pral depase tout atant ou.
Nou bezwen yon 1.5 - kou 2kg 2 zonyon wouj, 2 gwo kiyè nan siwo myèl, 1 gwo kiyè bè (CRANBERRIES oswa seriz), tè nwa pwav, lwil oliv ak sèl.
Kochon dwe lave ak siye ak sèvyèt papye e li te koupe moso yo pa twò epè epi 1.5 cm, dorezaya anvan nan fen sou 2 cm. Vyann nesesè vide ak sèl ak pwav. Bè mase, brase siwo myèl, epi li se melanj lan distribiye respire sou tout tranch yo. Peel zonyon an, koupe l nan twou bag mens, li kouvri yo nèt vyann. Apre sa, vyann rèd moso twal kamwazi a mare byen sere, wile, gaye nan yon plat boulanjri, kouvri l 'ak yon fèy papye an papye epi kwit nan yon fou pou apeprè yon èdtan nan yon tanperati ki nan 200 degre. Apre sa, se FOIL la retire ak konn kwit nan fou pou demi èdtan yon plis, men nan yon tanperati pi ba, sou 190 degre, osi lontan jouk bren yo sifas yo. Y 'ap mete se plat la fini koupe nan pòsyon ak vide sòs la sou tèt.

Kochon woulo liv ak epis santi bon ak fwomaj

Yon resèt etranj pou vyann kochon, ki se pafè pou tab la jou ferye.
Pou preparasyon ta dwe: 1 kg nan file vyann kochon, 3 gwo bout bwa vèt (pèsi, Basil, tim), wouj klòch pwav, se yon Pistache ti ponyen (fè sèvis pou mete), 2 galik lay, Rosemary branch 150 g griye fwomaj, 50 g nan tomat sèk (ki disponib nan bwat) 2 gwo kiyè veneu moutad. Epitou, siwo myèl, pwav, sèl, lwil oliv ak boutèy la nan byè blond.
lave kochon, siye avèk yon sèvyèt papye, koupe yon kouch, kouvri ak fim rete kole ak bat koupe ak anpil atansyon. Lè sa a, sèl l ', pwav, w'a vide ak fwomaj. Bulgarian pwav wouj koupe an kib piti, kraze Pistache, tim, lay, Basil ak tomat. Mas la nan gaye fwomaj sou tèt ak Lè sa a woule nan woulo, epi kite kòm sa yo pou apeprè 5 minit. Woule rale chik fil epi gaye nan yon fòm. Pou sòs, nan yon bòl, konbine moutad, siwo myèl, byè, pwav ak Rosemary fèy yo, Lè sa a, wile woulo liv la ki kapab lakòz. Kwit dife pou chofe fou 1.5 - 2 èdtan nan yon tanperati ki nan 200 degre detanzantan flite li sòs ke li pa te yo te tounen soti sèk.

Medayon nan vyann kochon ak sòs lay

Senp ak bon gou resèt pou vyann kochon ki ka menm aprann metrès nan aspiran.

Pran 700 g nan medayon kochon, 40 gram nan bè, lwil oliv, 250 gram nan lèt, ki an tèt lay, tè nwa pwav, sèl, lwil oliv. Ou dwe premye prepare sòs la: Nan yon marmite sou ba lay chalè bouyi nan lèt jiskaske li se adousi (apeprè 30 minit). Sezon ak yon melanj de sèl ak pwav, fwe blenndè ak yon ti tan kite kay la. Chofe lwil oliv la nan yon chodyè fri, ki se medayon fòtman chofe ak griye jouk lò mawon sou tou de bò. gaye vyann sou yon plat, ak nan ki heatable nan chodyè sòs, pandan l ajoute bè. Medayon vide sòs la ak sèvi yo.

vyann kochon artikule

Pa artikule anpil Menager yo trete yo ak deden, men pou gremesi - li se trè bon plat epi yo ka sèvi kòm cho ak frèt.

Nou bezwen: 1 - 1.5 SHANK, moutad, 4 galik lay, 4 - 5 Bay fèy, yon boutèy byè, yon pè nan kiyè nan siwo myèl, lwil oliv, pwav nwa, yon gwo sèl lanmè.
Vye lay ak sèl, pwav, lay ak Bay fèy, te ajoute kite yo siwo myèl, sòs soya, lwil oliv ak moutad. Sou artikule fè plizyè koupe, ranpli yo ak marinad la ak kouvwi ak yo sifas la anpil nan SHANK la. Apre a gaye nan fòm lan nan pre-vide sou anba nan yon boutèy byè, ak konn kwit nan fou pou 1.5 èdtan nan yon tanperati ki nan 200 degre, ak Lè sa diminye tanperati a ak 180 ak kwit yon lòt demi èdtan jiskaske pare.