Chou bouyon

Koulye a, nou tout konnen kouman enpòtan konsomasyon regilye nan yon pwodwi tankou chou. Li gen yon anpil nan mineral: kalsyòm, potasyòm, fosfò. Epitou, pwodwi a se moun rich nan vitamin A ak B. Anplis de sa, chou ki konsidere kòm yon pwodwi ki ba-kalori, se konsa se ideyal pou moun ki vle yon ti kras diminye pwa. Apre sa, li gen kèk kondisyon medikal, tankou lè li se itilize regilyèman nan abondans la nan vle di soti ji an gastric, ak Se poutèt sa li ka ede moun ki soufri konstipasyon.

Chou se jeneralman itilize nan anpil asyèt tankou Constituent yon pwodwi nan yon sòs salad oswa soup, men yo ka raman dwe itilize kòm yon kou prensipal la. Youn nan prensipal la se bouyon an chou. Prepare sa a plat, menm yon varyete fason.

Chak madanm marye gen resèt l poukont li, nan kay la pi renmen li. Si chou bouyon pa ka dwe atribiye a yon bagay ekskiz, epi yo pa ka dwe soumèt sou tab la fèstivite, lè sa a ranmase fanmi an pou kay Dimanch manje midi kapab avèk presizyon. li sèvi tou kòm yon ranpli ideyal pou yon tat. Atik sa a pral dekri plizyè chwa pou prepare manje ke yo parfe divèsifye meni an chak jou.

Pou manje midi, pou egzanp, apwopriye chou bouyon ak ze oswa vyann ak sosis. Pou prepare chou a ak vyann de kilogram mande Caputo, sosis ak vyann, youn zonyon, ak pwav ak sèl. Li nesesè tise byen koupe zonyon, graje chou a, mens nan pi bon an, koupe sosis lan ak vyann. Apre sa, se zonyon an fri ak vyann ak chou te ajoute. Apre torréfaction, pwodwi yo ta dwe mitone anba kouvèti a. Pou yon preparasyon konplè bezwen sou de zè de tan. Pou sa a plat se byen apwopriye ak choukrout. Gen kèk nan fen a ajoute kèk prun, plat nan li achte Piquant coloration.

Chou bouyon ak dyondyon bon. Pou prepare sa a plat bezwen dyondyon, kòm yon zonyon, yon kawòt, yon ti jan nan keratin tomat, 150 gram nan tounen krèm, epis santi bon ak lwil oliv legim. Bow bezwen tise byen koupe, mete yo sou yon chodyè pre-chofe ak grese. Apre yon fri kout ajoute dyondyon, pre-kwit, kale ak koupe. Apre yon kèk minit Se melanj la pou kwit manje ajoute kawòt grat, ak yon lòt senk minit tomat keratin. Chou tise byen koupe te ajoute deja prèske fin fòme abiye tomat. Tout melanje, mete yon ti kras tanperati, fèmen kouvèti ak tout bagay se kwit pou apeprè de zè de tan. Sale manje pou demi èdtan yon jouk sansib, an menm tan an ajoute séchage nesesè, pwav la ak krèm tounen. Yon pwen enpòtan - si yo te Laurel la te ajoute apre pou kwit manje dwe ka retire yo nan manje a, otreman li pral jwenn yon gou anmè kou fièl. Sèvi chou sa a kapab kòm cho kòm byen ke frèt.

se chou fre nan po a konsidere kòm youn nan asyèt yo ki pi bon gou, ak, nan chemen an, yo ka sèvi sou tab la fèstivite. Rasin yo nan sa a plat soti nan Frans, paske sa yo rele "chou a konpòte nan franse." Premye nou bezwen fri nan lwil oliv legim bekonn, tranche nan ti moso deja. Pou kwit manje li ta dwe nan pwen an konplètman chofe ak lwil oliv. Pa bekonn a ka ajoute yon ti kras Kam ak fri byen. Apre sa, yo ta dwe vyann lan dwe retire ak lwil oliv ki rete fri zonyon, nan yon kantite lajan nan de branch. Tout legim yo ke yo pral yon pati nan asyèt yo, tise byen koupe oswa fwote kont ak extend prèske nan preparasyon pou plen. Tout melanj la prepare ak te ajoute chou ta dwe mete nan po, ajoute epis santi bon, li mete bonbon. Sa a plat se byen apwopriye pou tab la fèstivite.

Kòm ou ka wè, tout resèt yo yo trè divès, se konsa pa dwe limite nan sijè ki abòde extend medya yo. Menm ak chou ka eksperyans.