Manka: kontni kalorik nan asyèt kwit soti nan sereyal

Nan dènye ane yo, pi plis ak plis diskisyon sou benefis ki genyen nan semolina. Sepandan, asyèt yo te fè soti nan li, yo trè bon gou. Se poutèt sa, anpil moun pa prese konplètman retire li nan rejim alimantè yo. Fwomaj, kaswòl ak, nan kou, labouyl smoul yo trè popilè ak moun ki gen tout jenerasyon. Men, moun ki atantif nan sante yo epi yo ap gade pwa a, yo enterese nan ki jan itil mango a, kontni an kalori nan asyèt soti nan li ak fason yo nan prepare yo. Men, pou yon kòmanse li ta bon yo chèche konnen orijin nan sereyal nan tèt li.

Manka: kalori, benefis ak mal

Semolina se te fè soti nan ble. Bon jan kalite li pral depann de degre nan fanm k'ap pile ak sòt de kilti grenn jaden. Anjeneral gwosè a patikil nan manga a se soti nan 0.25 a 0.75 mm. Yon ti kras, men sa a ase yo fè li labouyl, pa jele. Ble ki soti nan ki yon mango te fè ka nan kalite mou ak difisil. Pafwa se fatra a te fè soti nan melanj yo. Tou depan de sa, li divize an 3 mak: M, MT ak T. Li pa difisil pou devine ke M se yon varyete mou, ak T se yon varyete solid.

Men, li itil oswa danjere? Kalori sereyal konsiderab - 330 kilokalori pou chak 100 gram. Anplis de sa, li gen ti kras fib, vitamin ak eleman tras, li gen yon anpil nan lanmidon ak gluten. Pou kèk moun, itilize li yo ka jis danjere. Tibebe yo tou pa rekòmande bay li twò souvan, paske paske nan fitin ki genyen nan li, li tou senpleman "flushes" kalsyòm nan zo yo. Sepandan, doktè li rekòmande li bay nenpòt ki moun ki te fèk sibi operasyon sou aparèy la gastwoentestinal, depi manga a, kontrèman ak sereyal lòt, se dijere nan pati ki pi ba nan trip la. Se poutèt sa li a se konsa satisfè. Manba labou rapidman mouye, ki vle di li konsève plis nan sibstans ki sou itil li yo.

Lèt labouyl sou lèt

Pifò nan mango a se bouyi labouyl sou lèt. Natirèlman, sa a se pa fason ki pi dyetetik nan sereyal pou kwit manje. Men, jis pi bon gou a, si ou fè tout bagay dwa. Kalori kontni nan lèt sou lèt se 98 kcal pou chak 100 gram nan pwodwi a fini. Avèk manyen inefisyèl nan koton an fini, pa sèlman boul pouvwa fòme, men tou, yon fim dezagreyab sou sifas li yo. Ki jan li nesesè pou kwit manje labou kòrèkteman?

Pou 2 pòsyon nan sereyal ou bezwen pran mwatye yon lit lèt ak 1/2 tas smoul. Pote lèt la nan yon bouyi sou recho a ak vide nan li yon mango, vibran toujou ap. Si sa a pa fè, boul nesesèman fòme nan labouyl la. Long li pa bezwen melanje, jis yon koup la minit. Lè sa a, fèmen dife a, fèmen chodyè a byen sere epi kite l melanje pou 15-20 minit jiskaske kroup la se konplètman anfle. Lè sa a, ou bezwen gou li ak sik ak bè. Nan volonte, ou ka ajoute nenpòt fwi, pòmdetè kraze ak konfiti.

Mama labouyl sou dlo a

Pou moun ki ap rejim, epi li vle fè pi plis nan sa a sereyal, smoul se pi plis adapte nan dlo. Kalorik tankou sereyal - se sèlman 80 kilokalori pou chak 100 gram nan pwodwi. Konbine ak nitrisyon, sa a se plat la ideyal pou moun ki vle pèdi pwa, espesyalman pou manje maten yo. Pou divèsite li rete konplete li ak fwi ak bè, men se pa twò dous.

Si ou reyèlman yo anwiye ak yon manga sou dlo a, ou ka prepare l 'ak adisyon nan ji seriz. 1 tas kranbri fre fwote atravè yon Van, transfere ji an ki kapab lakòz ansanm ak bè yo nan yon marmite epi ajoute 3 tas dlo. Pèmèt yo bouyi, vide 2-3 gwo kiyè sik epi kite l mitone pou 5 minit, Lè sa a, drenaj bouyon an ki kapab lakòz. Ankò pote nan yon bouyi epi, vibran, vide nan mango la. Kwit labouyl la pou yon lòt 5 minit, kouvri chodyè a ak yon kouvèti epi pèmèt pou kanpe pou yon ti tan.

Cottage fwomaj marmite ak manga

Men, petèt asyèt yo ki pi popilè prepare ak adisyon nan smoul, se yon marmite fwomaj Cottage. Apre yo tout, sa a se te sèvi nan klas jadendanfan an. Lè yon plat remoute kouraj ak bon plat, li se gwo pou preskolè ak timoun lekòl. Kalori marmite fwomaj ak timoun smoul, ak paran yo, se nan enterè ti kras. Pi enpòtan, timoun nan manje pa jis yon desè, men yon bagay reyèlman itil.

Preparasyon pa pral difisil. Pou 4-6 pòsyon nan yon bòl gwo twou san fon ou bezwen melanje mwatye yon kilo nan fwomaj Cottage, yon koup la ze, 50 gram bè mou, 50 ml lèt ak vanilin. Bat yon mas ak yon mixer, epi, san rete fwote, ajoute 100 gram semolina. Kouvri ak yon sèvyèt pwòp epi pèmèt yo manke anfle. Li pran 30-40 minit. Mete mas la nan yon fòm chalè ki reziste ak kwit nan 180 degre jouk lò mawon. Mete plat la fini sou yon plak sèvi ak dekore ak sik an poud. Ou ka sèvi ak konfiti oswa lèt kondanse. Kalori marmite fwomaj ak smoul sou sa a resèt yo pral 163 kilokalori pou chak 100 gram.

Cheesecakes ak yon manga

Timoun, ak granmoun tou, ak plezi manje pa sèlman yon marmit ak porch soti nan smoul. Pa gen mwens bon gou yo jwenn ak adisyon li yo ak syrniki. Prepare yo pou resèt diferan, ki vle di ke kontni an kalori pral tou diferan. Ki pi popilè yo se 2 resèt: ak adisyon nan sereyal sèk ak pare-fè smoul.

Sou premye a nan de opsyon sa yo, ou bezwen bat 3 jòn ak 1 ze ak 7 gwo kiyè nan manga, kite pou 10 minit. Nan entre-temps la, melanje 900 gram nan sèk ti bouk (imid tise soti nan likid depase) ak 4 gwo kiyè sik, yon zongle sèl ak yon sache nan vaniyin. Add melanj nan ze ak bat farin lan. Woule nan farin ak fri soti nan 2 kote nan yon chodyè fri chofe ak lwil legim.

Ak nan Variant, dezyèm lan, ou premye bezwen prepare epè grate kochon soti nan 500 ml lèt ak 150 ml sereyal. Fre, ajoute 2 ze, yon sèl ti kras ak 50-70 gram sik. Kòm yon rezilta, ou ta dwe jwenn yon mas ak kote ou ka travay avèk men ou, ki deja nan li epi ajoute fwomaj Cottage. Fry nan lwil oliv mèg sou toude bò jouk lò mawon. Kalorik fwomaj ak smoul dapre preskripsyon an premye yo dwe 225 kilokalori, ak nan dezyèm - 246 nan kilokalori.

Berry soufflé ak smoul

Men, ak semolina yo kwit manje pa sèlman pou chak jou. Berry soufflé se yon desè, ki se byen apwopriye pou yon dine fèstivite. Pou l ', nenpòt ki bè pral kostim: CRANBERRIES, seriz, blueberries, mur oswa franbwazye. Ou ka sèvi ak frizè, sèlman dekonjle yo davans. Mete 1 tas bè nan yon tiyo ak kraze kwout la. Nan nenpòt ki marmite, bouyi 3 tas dlo epi ajoute gato a ki kapab lakòz nan li. Bouyi pou 1 minit ak drenaj.

Ki sa ki rete, mete yo sou dife, ajoute sou yon vè ki gen sik ladan epi pote l 'tounen nan yon bouyi. Vide yon melanj mens 3 gwo kiyè nan smoul ak kwit sou yon chalè ba pou 20 minit, vibran. Nan kav la fini ajoute vanilin, bat moute yon ti jan, ajoute ji nan Berry, ki te deja eklate soti, ak bat nan yon mas manyifik. Fè aranjman pou souf la Berry nan diven an ak dekore ak yon Berry. Pèsonn pa menm devine ke gen yon manga nan sa a plat. Kontni an kalori nan desè a se 80 kcal pou chak 100 gram.