Pate nan pòmdetè kraze

Souvan apre lòt gwo jou fèt ak jou ferye frijidè a ap kontinye kraze soti nan sipli manje, prepare jenere otès. Espesyalman nan yon anpil nan rès nan pòmdetè kraze soti nan kote ou vle byen vit "debarase m de", ap pèdi. Natirèlman, li se posib yo chofe, epi pou manje nan fòm lan nan ki li se, epi ou ka "vire sou" imajinasyon lan ak kwit soti nan li sòt yon bagay. Eseye fè anbourger soti nan pòmdetè. Recipe senp yo ak tan pou preparasyon pral pran mwens pase konvansyonèl èskalop fri vyann. Natirèlman, si pyureshki kite, li se posib yo espesyalman prepare li, nan skultur ak Lè sa a fri bon gou "kolobochki la".

Se konsa, kwit manje ak plafon nan dis pòmdetè medyòm. Nan mato mas twa ze yo ki kapab lakòz anvan tout koreksyon, mete yo sou yon pè nan gwo kiyè nan bè teni bè ak farin frans, ak melanje yon ti kras prisolit. Pli lwen, dapre yon separe pen voye bòl ak kraze yon ze. Fòm pate yo nan pòmdetè kraze, plonje yo an premye nan yon ti kras ze bat yo, Lè sa a, tranpe nan ti biskwit yo epi voye fri nan chodyè a ak lwil oliv cho tounsòl. Sou tab la se byen sèvi ak dyondyon oswa avèk sòs krèm tounen. Sa a se Apetisan manje ak yon anpil plezi pi plis pase nòmal "tris" pòmdetè yo yè a kraze.

Epi ou ka toujou kwit anbourger te fè soti nan pòmdetè ak vyann mens. Plat la se trè enteresan, byenke gen kèk engredyan dwòl nan li. Tout sa ki nesesè - li se, an reyalite, pòmdetè kraze, mwatye yon kilo nan vyann mens (ou ka achte tou pare, te fè ak ki kapab fèt pèsonèlman, Torsion vyann), yon ti kras lèt, yon moso pen oswa biskwit, yon vè oubyen de nan yogout ak ze vapè. Ou ka opsyonèlman ajoute zonyon an. Preparasyon regilye pate vyann, melanje mens, tranpe nan lèt oswa dlo pen ak moulen vyann anpoul sere. Sèl, yon ti kras pwav ak fri nan bè. Pou prepare plis pate nou an pòmdetè kraze ak fars, ou bezwen pran yon chodyè, ki se nòmalman ou kwit pi ak byen grese ak lwil oliv soti nan anndan an. Koulye a, pyureshki mwatye rammed sou fòm sa a epi peple gaye sou li èskalop pare. dezyèm mwatye pòmdetè kraze pral ale nan kouvri plat la sou tèt. Le pli vit ke nenpòt chop pa pral wè ankò sou pòmdetè yo, nou rad ki kapab lakòz "gato" bon lwil oliv la ak vide vide ze ak sòs yogout. Apre sa, nou mete plat la nan yon fou a cho, se konsa ke li ki gen la AMBER-konn kwit nan fou lò mawon. Kefir ak sòs ze yo ta dwe konplètman absòbe. Sa a tout pate nan pòmdetè kraze ak vyann mens pare yo dwe manje imedyatman.

Ou ka fè yon lòt vèsyon an asyèt. Si gen yon ti jan nan fars (200-300 gram), li se posib yo fri ak zonyon, tomat, dyondyon, piman ak nenpòt lòt legim. Posib san yo pa legim yo, si yo pa fè sa. Ki sòti nan yon sòs trè epè nan ki ou ka kondwi yon ze, voye boul vyleplivaem fè nan seredke rekreyasyon, nan ki mete yon ti kiyè nan ranpli vyann. Boul fèmen jiska, woule nan farin ak Lè sa a fri sou tou de bò nan yon chodyè fri ak lwil oliv legim cho. èskalop bon plat ak kraze ranpli pòmdetè se pare, li sèlman te sèvi ak krèm tounen oswa sòs djondjon.