Shish kebab soti nan lapen

vyann lapen se trè bon plat ak nourisan. Syantifikman pwouve ke lapen an pratikman pa gen pestisid, vyann lan se pa grès ak itil. Doktè rekòmande entwodwi vyann lan lapen nan rejim alimantè ti bebe a pandan adaptasyon nan pwodwi vyann. Nan maladi nan aparèy dijestif la, vant, ren, fwa, nan blad pipi fyèl, ak dyabèt nan rejim alimantè a chak jou nan pasyan an gen ladan vyann lapen. Li enpòtan pou konnen ke separe pati pyès sa yo nan kadav lapen an diferan nan gou, pwopriyete nitrisyonèl, nan fason ak tan nan preparasyon. Retounen nan lapen an se ideyal pou fri, ak pati a devan se pou konpòte ak bouyi asyèt. Fason ki pi komen nan lapen pou kwit manje se yon kebab shish lapen, ki sanble ke yo dwe trè sansib ak juicy.

Pou prepare w bezwen:

• 400 gram vyann lapen (kaka);
• 100 gram grès;
• 1 tas diri;
• Zonyon 4 pcs;
• Sèl, pwav;
• Margarine 2 gwo kiyè.

Shish kebab ki sòti nan yon lapen dapre sa a resèt prepare trè byen vit. Koupe lapen an nan ti moso (40-50 g chak), sèl ak pwav, altène ak tranch nan fisèl bekonn sou brochet. Fry vyann lan sou brochet sou yon magarin ki byen chofe nan yon chodyè fri. Mete kebab la fini shish sou diri an. Koupe zonyon yo nan bag mens, fri yo epi mete yo sou tèt kebab la shish. Plat la vire soti trè delika ak bon gou.

Resèt la pou yon kebab shish ki sòti nan yon lapen

Se kadav la lapen koupe an 4 pati ak tranpe nan marinad la pou 12 èdtan. Nou prepare marinad la jan sa a: 1 lit dlo ap bezwen 1 tas vinèg ak 1 ti kiyè sèl ak sik. Apre tranpe, pran vyann lapen an soti nan marinad la epi sèk li byen. Lapen an se lardè ak bekonn, koupe an ti moso. Nèrveu sou yon brochet, altène tranch nan zonyon ak vyann. Kibab Shish soti nan yon fri lapen nan yon kebab shish sou chabon oswa nan aerogrill.

Resèt orijinal la pou yon kebab shish ki sòti nan yon lapen

Engredyan pou kwit manje:

• Lapen kadav
• Orange ji 1 lit.
• Lwil legim
• Sèl ak pwav
• Lay (2-3 kwen)

Kadav lapen lave, koupe an ti moso. Avèk yon peze fatra, koupe lay la, ajoute pwav la ak sèl. Add moso yo nan lapen melanj lan lay ak melanje li. Si vyann lapen se ba grès, lwil legim yo ta dwe ajoute. Vide lapen ji zoranj epi kite yo nan frijidè lannwit lan. Anvan prepare koupe kibab koupe nan tranch tomat, ak altène, nèrveu ak moso nan vyann. Dapre sa a resèt, kebab la shish lapen se tou senpleman bon gou.

Resèt la pou jiyon

Pa mwens rich nan vyann vitamin se vyann. Vyann lan nan sèf la gou tankou vyann bèf. Vèsyonan pratikman pa gen kolestewòl, nivo nan grès nan vyann se ase ase. Pwopriyete yo geri nan vyann sèf yo li te ye nan tan ansyen. Venison kontribye nan diminye fòmasyon nan grès, amelyore fonksyone nan sistèm nan kadyovaskilè ak stimul fonksyon seksyèl. Gou a inik ak rafine nan vyann lan fè zwazo mondyal ki pi popilè délikatès.

Shish kebab soti nan jiyon

Pou prepare kebab shish soti nan ji gen yon anpil nan resèt, men kebab la shish, te fè dapre resèt la tradisyonèl, vire soti trè sansib ak juicy. Pou yon kebab shish li se pi bon yo chwazi vyann sou yon zo oswa vyann. Retire venis anvan kwit manje, retire fim nan epi koupe an ti moso (30-40 gram). Marinad se prepare nan zonyon, bag koupe, pèsi pèsi, piman koupe, sèl ak konyak. Moso nan vyann vide marinad ak tranpe pou 12 èdtan. Shish kebab ka fri nan yon kebab shish, ak sou gri gri an. Dapre tradisyon an nan nò yo, shish kebab yo ta dwe sèvi ak ji tomat. Nan lòd pou ji a vire soti nan espesyalman bon gou, li nesesè ajoute lay griye, pèsi, Dill, nwa pwav, zonyon vèt ak sèl nan li.